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Publicada el 30/04/26

Segundo/a Jefe/a de Cocina

Mar Hotels

Calviá, Spain

1 vacancy

25 people applied to this job

Job description

Last 15 days

Fixed-term

Sous Chef

Hotel Chain

Buscamos personas que sepan alimentar el alma. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo como Segundo/a Jefe/a de Cocina, en uno de nuestros hoteles ubicados en Calviá? Dependiendo del/la Jefe/a de cocina, la persona seleccionada se responsabilizará entre otras funciones, de:Colaborar con la organización y coordinación del conjunto de actividades del departamento de Cocina, con el fin de alcanzar los niveles que requieren nuestros estandares de calidad. Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentado un ambiente de trabajo eficiente y positivo. ¡Estos son nuestros valores!Calidad, innovación, cercanía, responsabilidad.¿Coinciden con los tuyos?Buscamos una persona con autonomía e iniciativa, acostumbrada a gestionar equipos de trabajo con capacidad de organización y planificación, orientación al cliente y resultados. ¿Eres tú? ¿Quieres formar parte de un equipo comprometido con la igualdad y sostenibilidad?¡Queremos conocerte! Inscríbete en el proceso. Creemos en las personas, creemos en ti.

Requirements

Minimum degree

Certificate of Higher Education

Experience

2 - 3 years

• Formación: Formación profesional en grado superior de restauracion, gastronomía o equivalentes. • Experiencia mínima de 2 años en el puesto ofrecido o 3 años como Jefe/a de Partida. • Experiencia en: presentación y decoración de platos, diseño de menús y cartas, decoración de bufet y técnicas de corte de alimentos. • Nivel alto de Inglés. Se valorará el conocimiento de otros idiomas. • Alta capacidad de organización y gestión de equipos. • Orientación al cliente y resultados. • Alta capacidad de proactividad y autonomía.

Report offer

Ubicación de la vacante

Where we are07184 Calvià, Illes Balears, España

About the company

Mar Hotels

Palma de Mallorca, Spain

Hotel Chain

Website

Mar Hotels Group es una empresa hotelera mallorquina con más de seis décadas de experiencia en el sector turístico. Actualmente, explota y tiene en propiedad 7 establecimientos en Mallorca y 1 en Menorca, que se comercializan bajo las marcas mar Hotels, Mar Senses y Lively Hotels. Además, cuenta con una agencia de viajes con oficina y web propia, Goodbytravel. Mar Hotels Group tiene una gran proyección en el turismo familiar y only adults de 4 estrellas en el Mediterráneo y vocación de expansión tanto en España como en otros destinos de proyección internacional, en los que quiere seguir estando en la vanguardia del sector turístico, implementando nuevos prostitutos, servicios e infraestructuras demandados por viajeros de todo el mundo. En Mar Hotels Group nos gusta la gente comprometida, responsable y trabajadora. Nuestros colaboradores son personas proactivas, con vocación de servicio, acostumbradas a trabajar en equipo, creadoras de buen ambiente de trabajo y que quieren desarrollar su carrera profesional en una empresa con perspectivas de crecimiento.

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Segundo/a Jefe/a de Cocina

Cocinero/a - Hotel 4 estrellas - INCLUYE ALOJAMIENTO Y MANUTENCIÓN

Ayudante Camarero/a Hotel 4* Alua Calviá

Prácticas de recepción - Barceló Illetas Albatros

Ayudante Camarero/a Hotel 4* Alua Calviá

Recepcionista de Spa

Recepcionista - Hotel Barceló Illetas Albatros

JEFE/A COCINA

Segundo/a Jefe/a de Cocina

Job description

Requirements

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