Bartender

Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

O Troia Design Hotel encontra-se neste momento a recrutar Empregados de Mesa para integrar a sua equipa.

Responsabilidades:
•Participar em todas as Reuniões e Briefings do Departamento de F&B, dirigidas aos Empregados de Mesa.
•Promover todas as actividades e produtos junto dos Clientes, em especial aqueles que são diariamente anunciados como sendo prioritários.
•Cuidar da manutenção de todo o material gráfico e promocional.
•Higiene e Segurança Alimentar – cumprir com todos os procedimentos e regras definidos neste âmbito.

Empregado de Mesa/Bar (M/F) - Tróia Design Hotel

Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.

• Gerir e controlar os processos definidos para o desenvolvimento do serviço. • Alcançar o Plano de Vendas e a geração de receitas do departamento: planear ações de dinamização e promoção, bem como formar a equipa para a venda. • Organizar e coordenar os diferentes serviços de Restauração/Bar. • Controlar os custos: gerir os recursos disponíveis de forma eficiente. • Gerir equipas: assegurar a formação, motivação e desenvolvimento das competências e aptidões da sua equipa. • Controlar a qualidade do serviço prestado, ajustando-o às necessidades e expectativas do cliente, seguindo as orientações da Direção.

Supervisor de Restaurante e Bar

A Quinta das Lágrimas encontra-se neste momento a recrutar Empregados de Mesa para integrar a sua equipa.


Responsabilidades:
•Participar em todas as Reuniões e Briefings do Departamento de F&B, dirigidas aos Empregados de Mesa.
•Promover todas as catividades e produtos junto dos Clientes, em especial aqueles que são diariamente anunciados como sendo prioritários.
•Cuidar da manutenção de todo o material gráfico e promocional.
•Higiene e Segurança Alimentar – cumprir com todos os procedimentos e regras definidos neste âmbito.



Empregado Mesa 2ª (M/F) - Quinta das Lágrimas

Con un carácter marcadamente familiar, el grupo MAC nace en Mallorca en los años 80. Recibe su nombre por las iniciales de su fundador  Miguel Amengual Cifre, actualmente presidente y dirige la empresa junto a sus hijos.  

La sede corporativa se encuentra en Palma de Mallorca , en el polígono Son Castello.

Nuestra última finalidad es la fidelización de los huéspedes; para ello consideramos que la inversión continuada, la innovación constante y la formación y entusiasmo de quienes componemos el equipo, son los valores irrenunciables que deben conformar nuestro día a día. 

Nuestros principales VALORES son:
DINAMISMO
FRESCURA
COMPROMISO
TRANSPARENCIA

En el Grupo Mac comercializamos principalmente 2 Marcas:  Pure Salt .- Hoteles de Lujo y  Mac  Hotels .- Hoteles 3 y 4*

Hoteles Pure Salt:
-Pure Salt Garonda 4**** superior Only Adults ubicado en Playa de Palma, cuenta con 149 habitaciones 
-Pure Salt Port Adriano 5***** se encuentra en Calvià, es exclusivo solo adultos y  cuenta con 93 habitaciones
-Pure Salt Residencies: Apartamentos de lujo en Playa de Palma 
-Pure Salt Port de Sóller 4**** Only Adults,  ubicado en la primera línea del Puerto de Sóller. El hotel cuenta con 90 habitaciones.

Restaurantes:
Pizzería L’A y Mikel & Pintxo, ambos en Playa de Palma

Hoteles Mac Hotels:
-Club Mac Alcudia 3*** complejo de 3 hoteles, en el Puerto de Alcudia,  con 1.024 habitaciones
-Puerto Marina Benalmádena 4**** en la provincia de Málaga con 272 habitaciones
-Paradiso Garden es un 4**** superior en Playa de Palma, reformado por completo en 2019 y con 145 habitaciones
- Hotel Don Jaime 54 es un 3***, situado en el centro de Zaragoza con 66 habitaciones. 

Trabajamos con la ilusión y constancia necesarias para posicionar las diferentes marcas y lograr que cada persona que busca una experiencia vacacional encuentre en nosotros su destino.

¿Buscas llevar tu pasión por la sala y la alta gastronomía al siguiente nivel?

En Pure Salt Luxury Hotels entendemos la hospitalidad de lujo no como un conjunto de procesos, sino como un arte. Buscamos a un/a Camarero/a de Restaurante (F&B Attendant) con un toque distintivo de elegancia, sensibilidad por el detalle y vocación genuina de servicio para sumarse a nuestro equipo de sala.

Si te motiva trabajar en un entorno exclusivo, interactuar con clientes internacionales exigentes y actuar como un auténtico embajador gastronómico en nuestros distintos outlets (Restaurante A la Carta, Desayunos de Lujo, Pool Bar o Room Service), este es tu lugar.

Tu Misión en Pure Salt

- Embajador de Experiencias: Garantizar un servicio de mesa impecable bajo los máximos estándares de la hotelería 5 estrellas.
- Asesoramiento y Venta Sugerida: Recomendar con sutileza y conocimiento aperitivos, cócteles de autor, cafés especiales y aguas premium para enriquecer la vivencia del huésped.
- Polivalencia y Agilidad (Cross-Training): Desenvolverte con elegancia en cualquiera de los entornos gastronómicos del hotel según las necesidades del turno.
- Gestión Operativa Impecable: Realizar la mise en place, montaje de mesas, toma de comandas mediante comandero digital/TPV y facturación sin errores.

¿Qué buscamos en ti?

- Experiencia: Entre 1 y 3 años en sala dentro de hoteles 4Sup/5 o restaurantes de alta gastronomía (Fine Dining).
- Idiomas: Dominio alto y fluido de Inglés y muy valorable Alemán
- Talento Relacional: Presencia impecable, templanza, saber estar natural y una altísima orientación al detalle y al cliente
- Destreza Técnica: Manejo ágil de TPV/Comanderos digitales y cumplimiento riguroso de normas APPCC.

¿ Qué te Ofrecemos en Pure Salt Luxury Hotels?

- Entorno Profesional de Excepción: Forma parte de un equipo consolidado en una marca referente del lujo en Mallorca.
- Desarrollo y Formación Continua: Planes de capacitación continua en estándares de lujo, coctelería y servicio de sala.
- Estabilidad y Proyección: Oportunidad real de continuidad y desarrollo de carrera dentro del grupo hotelero.
- Contrato Temporal con posibilidad de seguimiento
- Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales.

Camarero/a - Pure Salt Port de Sóller 4*

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con 14 centros de restauración, dos de ellos restaurantes gastronómicos de alta cocina, uno de ellos con Estrella Michelin y con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además, ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 3 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

¿Trabajar?, ¿O formar parte? Si has elegido la última opción, queremos conocerte.

Sport Hotels Resort & Spa es el Resort Hotelero más grande de Andorra y de los Pirineos, cuenta con más de 450 habitaciones y 1.200 plazas hoteleras distribuidas en 4 establecimientos de 4 y 5 estrellas: Sport Hotel 4*, Sport Hotel Village 4*, Sport Hotel Hermitage & Spa 5* y las nuevas Hermitage Mountain Residences ambos pertenecientes a la prestigiosa asociación The Leading Hotels of the World junto con el Sport Wellness Mountain Spa de más de 5.000 m2 de zona de aguas y tratamientos, al que se accede directamente desde los hoteles.

El Resort cuenta con una extensa oferta de restauración que incluye entre otros centros 8 restaurantes, dos de ellos gastronómicos de alta cocina con el sello de los Chefs con estrella Michelin Francis Paniego y Hideki Matsuhisa.
Además ofrecemos a nuestros clientes una experiencia completa con 4 tiendas de alquiler de material de esquí y 5 tiendas de venta con marcas de prestigio, 3 guarda esquís y un centro de actividades.

Su situación privilegiada en Andorra a 1.850m de altitud y a pie de pistas del dominio esquiable más grande del Sur de Europa, Grandvalira, convierte a este conjunto de hoteles y Spa en el alojamiento ideal para quienes buscan disfrutar del esquí, la montaña, el golf y el Wellness.

Sport Hotels ha sido nombrado Mejor Hotel de Esquí de Andorra en 2017 por la prestigiosa organización World Ski Awards. Nuestros más de 50 años de historia en la industria del turismo, nos convierten en un destino de referencia para los viajeros que visitan el País de los Pirineos.

¡Súmate a la gran familia de Sport Hotels! Estamos buscando buenos profesionales con la misión de hacer felices a nuestros clientes, comprometidos con el proyecto en un entorno de trabajo joven y dinámico, con total vocación por la hotelería y siempre respetando y compartiendo los valores de nuestra compañía.

Sommelier - Temporada de invierno

A Estoril-Sol é a empresa que gere a operação do jogo e do F&B do Casino Estoril, grandioso complexo de jogo e de lazer localizado no Estoril e que se distingue pela sua capacidade em impulsionar as artes e o espetáculo, e do Casino Lisboa, que se tornou uma referência internacional pela atmosfera única e surpreendente, localizado no Parque das Nações.




Empregado de Sala - Bares (M/F)

Responsabilidades

• Servir refeições e bebidas aos clientes, assegurando um serviço rápido, eficiente e de qualidade;
• Efetuar a limpeza, preparação e arrumação de mesas e áreas de serviço;
• Executar outras tarefas inerentes ao desempenho da função.


Requisitos

• Experiência profissional anterior na função será valorizada, embora não seja fator eliminatório;
 • Boa capacidade de comunicação e orientação para o cliente;
 • Disponibilidade para trabalhar em regime de turnos rotativos e em horário noturno.


Local de Trabalho

• Casino Estoril ou Casino Lisboa.



Oferta

• Remuneração composta pelas seguintes rubricas:

Vencimento mensal ilíquido: 920€ (14 vezes por ano);
Subsídio de alimentação: 150€ (11 vezes por ano); 


Candidatura

• As candidaturas deverão ser enviadas para o endereço eletrónico bolsaemprego@estoril-sol.com, indicando no assunto do email a referência correspondente ao local de trabalho pretendido:

candidatura_empregado_mesa_bares_estoril; ou
candidatura_empregado_mesa_bares_lisboa. 

Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade, nos termos da legislação aplicável em matéria de proteção de dados.


IRCT Aplicável

• Contrato Coletivo de Trabalho celebrado entre a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) e o Sindicato dos Trabalhadores do Sector de Serviços (SITESE) para o setor da restauração e bebidas, cuja última publicação global consta do BTE n.º 6, de 15 de fevereiro de 2026.


Observações

• Este anúncio foi elaborado em conformidade com a Diretiva (UE) 2023/970 do Parlamento Europeu e do Conselho, relativa à transparência salarial e à igualdade de remuneração.

Empregado de Sala - Bares (Casino Estoril ou Casino Lisboa)

• Supervisar el servicio que se realiza en los distintos bares del establecimiento. • Controlar la observancia de las Normas de Seguridad e Higiene. • Supervisar la facturación a clientes, los puntos de “caja”, el montaje de los bares y los inventarios físicos de bebidas y material. • Controlar el rendimiento de las bebidas. • Informar a la Gobernanta de las deficiencias en la limpieza de salones. • Confeccionar diariamente los pedidos de los bares, controlando si las mercancías recibidas coinciden con los vales de los pedidos. • Colaborar en la confección de cartas de bebidas asesorando a la Dirección y proponer nuevas medidas (cócteles) para ofrecer en los bares. • Recibir información sobre desviaciones en costes y producción, en relación con el presupuesto. • Proponer a la Dirección las medidas oportunas para mejorar la calidad en el servicio. • Convocar reuniones con el personal a sus órdenes. • Proponer sanciones y promociones del personal a sus órdenes. • Colaborar en la selección de su personal. • Confeccionar los turnos y horarios del personal de bares, informando de las altas, bajas y ausencias.• Elaboración de escandallos y fichas técnicas de coctelería.• Control de costes del departamento.• Supervisar el servicio de piscinas y la plantilla de Pool Concierge.

Jefe/a Bares - Hotel Royal Hideaway Corales Resort

Enmarcado en el impresionante entorno de Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra fusiona a la perfección un lujo sutil y emocional con la belleza natural de Mallorca. Celebra la esencia de la isla a través de experiencias a medida, viajes culinarios dinámicos y un bienestar rejuvenecedor, diseñados para sumergirte en la vibrante atmósfera y las extraordinarias propuestas que Mallorca tiene para ofrecer.

Mandarin Oriental Punta Negra, Mallorca is looking for a Director of Food &amp; Beverage (RB&amp;E) to join our Food &amp; Beverage team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional. Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognised for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences.Set against the stunning backdrop of Puerto Portals, Mandarin Oriental Punta Negra pulses with the vibrant spirit of Mallorca. Here, subtle and emotional luxury seamlessly blend with the island’s natural beauty and energy, offering a place where inspiration flows effortlessly. Celebrate the essence of Mallorca through bespoke experiences, dynamic culinary journeys, and rejuvenating wellness - each designed to immerse you in the island’s vibrant atmosphere and extraordinary offerings.  About the jobAs the Director of Food &amp; Beverage at Mandarin Oriental, Punta Negra, you will lead the overall strategy and operations of the hotel’s food and beverage outlets, including our restaurants, bars, in-room-dining and banqueting / catering. This role is focused on delivering exceptional culinary experiences to both hotel guests and high-profile external visitors. You will be expected to drive significant business from external guests, leveraging your strong industry connections and personal network. This position demands a hands-on approach, as you will become the face of our dining venues, building relationships with the island’s influential figures and ensuring that our offerings maintain the highest standards.As Director of Food &amp; Beverage, you will be responsible for the following duties:<ul><li>Leadership and Oversight: Oversee the daily operations of all F&amp;B outlets, ensuring the highest standards in product quality, guest service, and operational efficiency. Manage the pre-opening, opening, ongoing operation, and closing of all areas post season.</li><li>Business Development: Drive the restaurant’s success by attracting external clientele, particularly from the luxury segment, and leveraging industry relationships, social networks, and innovative marketing strategies. Collaborate with Sales and PR teams to manage and execute the annual promotional schedule and create targeted programs to enhance profitability and brand image.</li><li>Financial Management: Oversee a significant F&amp;B budget. Monitor costs, control expenses, and ensure profitability through strategic financial planning, cost management, and ongoing financial performance analysis.</li><li>Quality Control &amp; Guest Satisfaction: Continuously monitor and analyse key performance metrics (such as LQE &amp; MO Pillars) to optimise product quality, service levels, guest satisfaction, and operational efficiency. Ensure high standards in hygiene, cleanliness, and overall guest experience.</li><li>High-Volume Experience: Successfully manage multiple high-profile restaurant operations and large-scale events, ensuring flawless service and operational efficiency even during peak volumes.</li><li>Collaboration with High-Profile Chefs: Work closely with Michelin-starred chefs and luxury partners (e.g., Dani Garcia, Nobu Matsuhisa) to enhance the culinary offerings, positioning the brand as a leader in the luxury F&amp;B space.</li><li>Training &amp; Development: Lead, mentor, and develop your team, ensuring they consistently deliver exceptional service. Focus on training programs that foster continuous improvement and maintain a highly skilled, motivated workforce.</li><li>Guest Relations &amp; Brand Ambassador: Act as the face of the F&amp;B operations, building strong relationships with VIP guests and being the primary point of contact for bookings and inquiries. Ensure a personalised experience for loyal clientele and exceed their expectations at every opportunity.</li><li>Marketing &amp; Social Media Engagement: Drive brand awareness through innovative social media strategies, engaging guests and encouraging feedback. Analyse the effectiveness of digital campaigns and guest engagement to increase revenues and enhance brand visibility.</li><li>Market Research &amp; Competitor Analysis: Regularly assess competitor operations and industry trends globally and locally to stay ahead of the curve. Identify opportunities for continuous improvement, ensuring that the hotel remains a leader in the luxury F&amp;B market.</li><li>Public Relations &amp; Promotions: Participate in public relations and promotional activities that enhance the image and profitability of the hotel’s F&amp;B department. Work alongside the PR team to implement initiatives that reinforce the brand&#39;s prestige.</li></ul>Technical Skills<ul><li>Extensive Experience: A minimum of 10 years in the F&amp;B industry, with at least 6 years in senior roles managing high-volume, high-profile restaurant operations, particularly within luxury environments focused on quality and guest satisfaction.</li><li>Proven Track Record: Demonstrated success in managing large-scale, high-profile restaurant operations, working with top-tier chefs and luxury brands, and driving business growth.</li><li>Financial Acumen: Strong financial expertise, with a proven ability to manage large budgets, control costs, and drive profitability through strategic financial planning and cost control measures.</li><li>Leadership &amp; Management Skills: Exceptional leadership and organisational skills, with the ability to manage a large, diverse team in a fast-paced, high-pressure environment. Proven decision-making, planning, and analytical capabilities.</li><li>Strategic Business Development: Experience in developing and executing strategic business and F&amp;B plans that drive growth, profitability, and brand recognition.</li><li>Change Management: Ability to lead and facilitate change in the working environment, focusing on continuous improvement and enhancing operational efficiency.</li><li>Communication &amp; Networking: Excellent communication and interpersonal skills, with the ability to build strong relationships with high-net-worth individuals, influential guests, and internal stakeholders.</li><li>Multicultural Competence: Experience in managing multi-cultural teams and working in diverse environments, ensuring positive engagement with staff and guests from different backgrounds.</li><li>Guest-Centric Focus: Strong ability to lead a guest-focused environment, ensuring personalized experiences that exceed expectations.</li><li>Language Proficiency: Fluent in English, Spanish not mandatory but a plus, enabling effective communication across diverse teams and with international clientele.</li><li>Prioritisation &amp; Organisational Skills: Strong prioritisation and organisational skills to meet deadlines and ensure effective project execution.</li></ul>As Director of Food &amp; Beverage, we expect from you:Experience and education<ul><li>Bachelor’s degree in Hospitality Management or similar preferred</li><li>Minimum 10 years working experience with at least 6 years of Food and Beverage experience.</li><li>Minimum 4 years working experience in a luxury hotel operation in a similar supervisory capacity.  </li></ul>Our commitment to you <ul><li>Learning &amp; Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously.</li><li>MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones.</li><li>Heath &amp; Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally.  </li></ul>We’re Fans. Are you?

Looking for a Bartender job in Rio Douro?We've got you!

Empregado de Mesa/Bar (M/F) - Tróia Design Hotel

Supervisor de Restaurante e Bar

Empregado Mesa 2ª (M/F) - Quinta das Lágrimas

Camarero/a - Pure Salt Port de Sóller 4*

Sommelier - Temporada de invierno

Empregado de Sala - Bares (Casino Estoril ou Casino Lisboa)

Jefe/a Bares - Hotel Royal Hideaway Corales Resort

Director of Food & Beverage (RB&E)

Empregado de Mesa/Bar (M/F) - Tróia Design Hotel

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Requirements

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