Bar Supervisor - Paradisus Salinas Lanzarote

domainMeliá Hotels International

placeTeguise, Las Palmas, Spain

event_available10/04/25

Job Description

MISIÓN: Responsable del departamento de bares liderando las operaciones de los centros de consumo asignados velando por la buena gestión y la experiencia del cliente

 

FUNCIONES: 

 

  • Gestionar la operación del departamento de bares.
  • Controlar y asegurar cumplimiento del procedimiento de inventarios diario y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas, decorativos...
  • Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza profunda, maquinaria del departamento de bares.
  • Facilitar todo lo relacionado a estado de sus menús, cartas de licores, promociones de su departamento.
  • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad
  • Conocedor de los objetivos económicos del hotel y de su departamento, así como su cumplimiento.

Requirements

Minimum Qualifications: Sin titulación
Experience: No requerida
Professional Category: No definido
Residence Permit: Indiferente

Last Application: 2 days ago

Other users are also interested in these jobs