Job description
Objetivo General de las PrácticasBrindar al estudiante una experiencia formativa en el área de Sala y Restauración, aplicando los conocimientos adquiridos en su formación académica y desarrollando habilidades profesionales en un entorno hotelero de alto nivel. El/la practicante colaborará en la atención a los huéspedes en los diferentes puntos de venta del hotel, contribuyendo a garantizar un servicio de calidad y una experiencia satisfactoria. Funciones y Actividades a DesarrollarDurante las prácticas, el/la estudiante podrá:Colaborar en la atención al cliente en desayunos, restaurante, bar y eventos.Apoyar en el servicio en mesa y barra, aplicando los estándares de calidad de Meliá.Participar en la coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar una operativa fluida.Contribuir al orden, limpieza y reposición en sala y zonas de servicio.Familiarizarse con protocolos de cobro, higiene y seguridad alimentaria en restauración. Perfil del Candidato/aObligatoriedad de firma de convenio con la escuela. Estudiante de FP de Grado Medio o Superior en Servicios de Restauración, o similar.Persona dinámica, comunicativa y con orientación al cliente.Interés en aprender técnicas de servicio en sala y barra.Valorable conocimiento de inglés y/o un segundo idioma.
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.