Job description
EinleitungIm Dezember 2025 begann ein neues Kapitel: DIE POST am Ortler öffnet ihre Türen in frischem Stil – mit klarer Vision, viel Gefühl und einer großen Portion Südtiroler Herzlichkeit. Unser Haus verbindet lässige Eleganz mit sportlichem Esprit – ein Rückzugsort für Ruhesuchende, ein Erlebnisraum für Familien, ein Ort für alle, die Berge und besondere Momente lieben. Mit neu gestalteten Suiten, dem großzügigen Ortles Spa³, Panoramagarten mit Bergsee, Indoor- und Outdoorpool sowie vielfältigen Angeboten für Groß und Klein entsteht ein Hotel, das inspiriert und begeistert. Du bist ein Genussmensch und liebst es, mit verschiedenen Aromen zu spielen? Du arbeitest präzise, organisiert und mit Leidenschaft für gute Küche und bist bereit Verantwortung zu übernehmen? Dann bist du bei uns genau richtig. Als Chef de Partie im neuen Hotel Die Post am Ortler führst du deinen Posten eigenständig und trägst maßgeblich zur kulinarischen Qualität unseres Hauses bei. Deine Aufgaben:Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Organisation des Arbeitsplatzes sowie Waren- und Lagerverwaltung Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung der Küchenleitung Mitwirkung bei der Weiterentwicklung von Gerichten und Abläufen Wir bieten:Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten mit Aufstiegschancen Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team Zugang zu modernen Arbeitsmitteln und hochwertiger Küchenausstattung Faire Bezahlung und transparente Arbeitsbedingungen Kost und Logis frei (auch an Arbeitsfreien Tagen) Eine spannende Position in einem stilvollen, neu eröffneten Haus 5, / 5,5 oder 6 Tage Woche Eintrittsdatum: ab sofort, nach Vereinbarung Veröffentlichungsdatum: 07.01.2026 Arbeitszeit: Vollzeit (je nach Vereinbarung 40 bis 48 Stunden pro Woche), 5- oder 6-Tage-Woche
Requirements
• Abgeschlossene Kochausbildung • Erfahrung in der Küche, idealerweise als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie • Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein • Leidenschaft für Qualität, Handwerk und gutes Essen • Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer Speisen
About the company
HOTELCAREER.com opens your doors to new job opportunities With a job platform specialising in the hospitality, gastronomy and tourism industry, you have an interesting selection of job offers to choose from. Luxury hotels, resorts as well as Michelin starred restaurants and many other companies and establishments publish their job offers on our platform. We attract future employees from the respective sector for the companies advertising jobs and vice versa. Imagine being a hotel director or head chef for an upper-class restaurant. Inside the walls of restaurants and hotels where customer satisfaction is paramount, jobseekers can follow their dreams and prepare exquisite meals and feasts for the palate as a cook, give guests a warm welcome when they walk through the doors of a hotel as a receptionist and much more. Become a travel agent and advise people on the many dream destinations around the world. The tourism industry is full of new and interesting cultures, working as a tour operator gives you the chance to reveal all the jewels that travelers want to discover. When guests check in at a hotel a hotel manager is the one engaging with them in an upbeat manner, demonstrating the company culture and values and representing it in front of the media and general public. One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well as goes the proverb by Virginia Woolf… That is why there are jobs in the gastronomy sector to satisfy the guests’ culinary needs.