Job description
COZINHA - Carreira com Futuro no Grupo Reitoria! Desde 2013, o Grupo Reitoria não se limita a servir refeições, criamos experiências! Com 6 restaurantes e 4 marcas distintas, somos reconhecidos pelo rigor na matéria-prima e pelo detalhe no serviço. Se tens paixão pelo que fazes, espírito jovem e queres trabalhar num ambiente onde a qualidade é a prioridade, o teu lugar é aqui. O que te oferecemos (Muito além do básico): - Remuneração Atrativa: Salário acima da média + sistema de gratificação. - Equilíbrio: 2 folgas semanais para recarregares baterias. - Crescimento Real: Formação contínua e um plano de carreira para subires de nível connosco. - Cultura de Equipa: Ambiente jovem, diverso e inclusivo. - Pack de Regalias: Benefícios exclusivos para colaboradores em todo o grupo. - Solidez: Integração num grupo em plena expansão e financeiramente estável. O teu papel na nossa Cozinha: - Mestria na Execução: Produção e confeção seguindo os nossos padrões de excelência e fichas técnicas. - Gestão de Rigor: Organização da mise-en-place e receção de matérias-primas. - Segurança em 1º Lugar: Garantir o cumprimento rigoroso das normas de HACCP e limpeza. - Evolução Ativa: Participar nas nossas formações internas para aperfeiçoares a tua técnica. O que procuramos em ti: - Paixão & Experiência: Formação na área e bagagem na função. - Atitude: Proatividade, resiliência e capacidade de manter o foco sob pressão. - Espírito de Equipa: Facilidade em comunicar e vontade de ajudar os colegas. - Responsabilidade: Autonomia na gestão de tarefas e compromisso com os detalhes. - Mobilidade & Disponibilidade: Carta de condução e flexibilidade de horários. Aceitas o desafio? Queremos conhecer o teu talento e a tua ambição. Junta-te à família Reitoria! 📧
Requirements
O que procuramos em ti: - Paixão & Experiência: Formação na área e bagagem na função. - Atitude: Proatividade, resiliência e capacidade de manter o foco sob pressão. - Espírito de Equipa: Facilidade em comunicar e vontade de ajudar os colegas. - Responsabilidade: Autonomia na gestão de tarefas e compromisso com os detalhes. - Mobilidade & Disponibilidade: Carta de condução e flexibilidade de horários.
About the company
Restaurante de gama alta localizado na baixa do Porto. O Reitoria é um restaurante com um conceito alargado e versátil que junta no mesmo espaço wine bar, focaccia house e steak house. Localizado em plena Baixa, entre a zona dos Clérigos e Carlos Alberto, é um daqueles sítios a considerar por todos e em diversas ocasiões, quer para um almoço à base de fantásticas focaccias e sanduiches preparadas na hora com ingredientes frescos, quer para desfrutar um copo de vinho com umas deliciosas tapas ao fim da tarde, ou para um jantar mais requintado preparado com as melhores carnes nacionais e internacionais.