Job description
¿Quieres trabajar en uno de los restaurantes más exclusivos de Europa? En Restaurant 360 de Dubrovnik, un restaurante con estrella Michelin con vistas a las murallas históricas de la ciudad, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo culinario de primer nivel que combina tradición e innovación en cada plato Ubicación: Dubrovnik, Croacia Jornada: Completa Inicio: 15 de marzo de 2026 Finalización: 31 de octubre de 2026 Contrato: Temporal (temporada completa) Descripción: Buscamos un/a Chef de Partie con al menos 1 año de experiencia en restaurantes Michelin para formar parte del equipo del reconocido Restaurant 360 Dubrovnik. Es una oportunidad única para trabajar en un entorno gastronómico de alto nivel y desarrollar tu carrera junto a un equipo internacional de profesionales. Responsabilidades: - Organizar y gestionar la partida asignada con precisión - Preparar platos cumpliendo con los estándares del restaurante Michelin - colaborar estrechamente con el Sous Chef y Head Chef - Supervisar a los ayudantes de cocina en su área - Mantener la limpieza y orden en la zona de trabajo, asegurando mantener altos estándares de higiene Requisitos: - Mínimo 1 año de experiencia en un restaurante Michelin - Excelentes habilidades técnicas y atención al detalle - Capacidad para trabajar bajo presión - Nivel de inglés bueno Condiciones: - Salario neto mensual: €1.800–2.000 - Alojamiento incluido - Comida: una por turno - Jornada: 10 horas diarias y Lunes de descanso - El empleador cubre el permiso de trabajo, pero no los gastos de viaje Contactanos y te acompañaremos durante el proceso!
Requirements
Nivel avanzado de inglés
About the company
Somos una consultora de empresas especializada en hostelería que brinda soluciones en la selección de talento, formación, creación de conceptos gastronómicos, gestión en Food & Beverage y proyectos de marketing.