Job description
H10 Lanzarote Princess precisa incorporar a un/a estudiante para realizar un periodo de prácticas en los departamentos de F&B. Se busca una persona con vocación de servicio y ganas de aprender que dé apoyo al equipo y garantizar el perfecto desarrollo de la operativa diaria y superar las expectativas de los clientes. La persona seleccionada realizará las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, así como las de atención al cliente en el ámbito de la restauración según los estándares marcados por H10 Hotels. Las principales tareas serán: * Ejecutar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas. * Preparar las áreas de trabajo para el servicio. * Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas y comidas. * Elaborar productos sencillos para su consumo. * Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio. * Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección. * Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de mesas/buffet. * Realizar trabajos a la vista del cliente. * Colaborar con el maître en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales. * Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición. * Supervisar e inspeccionar, regularmente, la totalidad de los servicios, con el objetivo de alcanzar la máxima aceptación y satisfacción de los clientes con respecto a la oferta de comidas y bebidas. * Realizar acciones de venta, utilizando los medios tradicionales y de nuevas tecnologías, con el objetivo de captar clientes e incrementar los ingresos de extras. * Idear y desarrollar Acciones de Venta. * Fomentar la herramienta del TAV.
Requirements
* Convenio de prácticas con la Universidad * Nivel alto de inglés * Disponibilidad de media jornada o jornada completa
Ubicación de la vacante
About the company
H10 Hotels fue fundada a principios de los 80, cuando empezó a operar en los principales destinos vacacionales de España. La empresa cuenta con más de 60 hoteles en 18 destinos, lo que constituye un total de más de 15.000 habitaciones, la mayoría de ellas en propiedad. H10 Hotels es una de las 10 primeras compañías hoteleras de España y actualmente está en fase de expansión en el Caribe y Europa. El equipo humano de H10 Hotels lo formamos alrededor de 5000 profesionales y nuestro compromiso es lograr una alta satisfacción de nuestros clientes. Basamos nuestros esfuerzos en ofrecer una cuidada gastronomía, una atención personalizada y unas instalaciones que se renuevan constantemente. Todo ello hace que nuestra compañía sea un referente de calidad que, con estilo propio y espíritu creativo, transforma día a día las expectativas de nuestros clientes en inolvidables experiencias.
