Job description
• Limpieza y desinfección de las zonas comunes de la cocina (suelos, paredes, superficies de trabajo, desagües y áreas de paso). • Lavado y desinfección de utensilios de cocina (ollas, bandejas, cazuelas, recipientes, etc.) mediante tren de lavado o de forma manual. • Limpieza de maquinaria y equipamiento común (campanas extractoras en superficie, carros, estanterías, cubos de residuos, mesas auxiliares). • Gestión y correcta clasificación de residuos, manteniendo las áreas de basura limpias y ordenadas. • Reposición de productos de limpieza y control básico de su correcto uso. • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad y APPCC. • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un entorno de trabajo limpio y seguro. • Uso adecuado de productos químicos y materiales de limpieza asignados. • Mantener el orden general de las zonas comunes durante todo el servicio. • Obedecer las políticas y procedimientos de seguridad de la compañía.
Requirements
About the company
Barceló Hotels & Resorts es la marca de una de las 30 mayores compañías hoteleras a nivel mundial. Una marca internacional tanto para hoteles vacacionales como de negocios con un posicionamiento medio y medio-alto dentro de las diferentes localizaciones donde se ubica. Sus hoteles son diferentes, adaptándose a las peculiaridades de cada país o zona y siempre manteniendo buenos estándares de calidad y servicio. Hoteles donde siempre hay algo que produce nuevas sensaciones. Puede ser la comida, la animación, la variedad de instalaciones y servicios, el trato personal o la autenticidad y el conocimiento del lugar.
