Job description
Misión del puesto Preparar, elaborar y servir bebidas y cócteles siguiendo los manuales de servicio, asegurando una operación de barra eficiente y una experiencia excelente para cada cliente ¿Qué tendrás que hacer? • Gestionar la operación diaria de la barra, asegurando orden, limpieza y cumplimiento de estándares de marca. • Elaborar bebidas y cócteles con calidad, consistencia y presentación impecable según recetas corporativas. • Controlar inventarios, equipamiento, menaje y estado del material, reportando necesidades y siguiendo procedimientos. • Garantizar el cumplimiento de checklists de apertura y cierre, higiene y normativa de seguridad. • Personalizar la experiencia del cliente, anticipando necesidades, ofreciendo recomendaciones y gestionando incidencias básicas. • Supervisar la correcta iluminación, ambientación y material del bar (menús, cartas, promociones). ¿Qué buscamos? Formación • ESO o Grado Superior. • Formación acorde al puesto (cursos de coctelería, barista, mixología, etc.). Idiomas • Español. • Inglés avanzado (tercer idioma muy valorable). Conocimientos específicos • Técnicas básicas y/o avanzadas de coctelería. • Organización, dinamismo y orientación al detalle. • Capacidad de trato al cliente y trabajo en equipo. Experiencia • 1 año en puesto similar o 2 años como ayudante de camarero.
Requirements
About the company
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
