Job description
Espazio Oteiza es la propuesta gastronómica más dinámica y desenfadada del Grupo Akelarre, pero mantiene la misma filosofía de excelencia, servicio y cuidado por los detalles. Un espacio único que combina un elegante comedor interior con más de 1.400 m² de terrazas y jardines, en un entorno incomparable. Además de atender a clientes externos, Espazio Oteiza da servicio directo al Hotel Akelarre***. Parte fundamental del rol del equipo de sala es ofrecer un desayuno exclusivo a la carta para huéspedes del hotel, asegurando que cada jornada comience con una experiencia memorable. Nos encontramos en la búsqueda de camrero/a con actitud, profesionalidad y vocación por el servicio, que deseen formar parte de un equipo sólido y comprometido con la excelencia. ¿Cuáles serán tus funciones? * Atender con cercanía y profesionalidad a los clientes en sala, terraza y desayunos. * Ofrecer una experiencia de servicio cálida, ágil y acorde al nivel del grupo. * Apoyar en el servicio de desayunos a la carta exclusivos para huéspedes del hotel. * Preparar y montar mesas siguiendo los estándares de presentación. * Asesorar sobre la carta de comidas, bebidas y sugerencias. * Colaborar con el resto del equipo para mantener el ritmo y armonía del servicio. * Seguir los protocolos de higiene, calidad y atención definidos por el Grupo Akelarre. ¿Qué te ofrecemos? * Formar parte de uno de los grupos gastronómicos más reconocidos de España. * Formación continua y oportunidades de desarrollo. * Comidas durante la jornada laboral. * Buen ambiente de equipo, donde se valora la colaboración y el compromiso.
Requirements
¿Qué buscamos en ti? * Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de nivel medio-alto o alta gastronomía. * Pasión por el servicio, buena presencia y actitud positiva. * Agilidad, organización y capacidad para trabajar en equipo. * Nivel alto de inglés (otros idiomas valorables). * Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. En Espazio Oteiza, cada detalle cuenta. Desde el primer café del desayuno hasta el último cóctel al atardecer, buscamos personas que quieran aportar su mejor versión y crecer en un entorno que respira hospitalidad, ¡te esperamos!
Ubicación de la vacante
About the company
MARUGAL se especializa en el desarrollo, lanzamiento y operación de hoteles singulares en España, Inglaterra y Francia. Nuestros hoteles ofrecen un logrado equilibrio entre capturar la esencia de su entorno cultural y geográfico y ofrecer un concepto coherente que trasmita alta calidad, singularidad y servicio impecable sin dejar de maximizar a la rentabilidad para la propiedad. Dentro del sector hotelero, MARUGAL está especializado en hoteles de 4 y 5 estrellas. Gracias a una exitosa trayectoria de asesoramiento y operación hotelera, MARUGAL ha desarrollado relaciones fructíferas y duraderas con los propietarios de los establecimientos que gestiona. Nuestros servicios: *Gestión: Con más de diez años de experiencia en hoteles boutique de lujo, en MARUGAL gestionamos hoteles de forma totalmente independiente y personalizada. Al estandarizar las operaciones de back office y enfocar la personalización en el concepto de producto, logramos sumar los beneficios generados por las economías de escala habitualmente reservadas a las grandes cadenas con la creación de productos hoteleros únicos que permiten maximizar el precio medio, la ocupación y sobre todo, la rentabilidad para el propietario. *Asesoría: Con un enfoque operacional, nuestros servicios de asesoría abordan problemas concretos con soluciones concretas. En MARUGAL ofrecemos servicio de asesoría para el desarrollo de un concepto de hotel, el lanzamiento, reestructuraciones o para intervenir en un aspecto específico de la operación o comercialización. Nuestro Portfolio: * Cap Rocat (Mallorca) * Hotel Torralbenc (Menorca) * Gecko Hotel & Beach Club (Formentera) * Akelarre (San Sebastián) * Urso Hotel & SPA (Madrid) * Tótem Madrid (Madrid) * Palacio Solecio (Málaga) * Great Northern Hotel (Londres) * Le Relais de Chambord (Francia) * La Zambra (Málaga) * Beau Rivage (Suiza)
