Job description
Como Storekeeper, serás responsable del mantenimiento del almacén del hotel que incluye: almacenamiento de materiales, suministros, control y registro de inventarios de alimentos y bebidas, compras y tareas relacionadas de acuerdo con las políticas de la empresa. ¿Qué tendrás que hacer? • Recibir las entregas de mercancías, almacenar adecuadamente los productos perecederos y rotar las existencias por departamentos. • Inspeccionar las entregas y las fechas para verificar la frescura, limpieza, consistencia, cantidad y calidad en todos los lotes de cajas. • Rechazar la aceptación de artículos dañados, inaceptables o incorrectos. • Realizar otras tareas relacionadas con las existencias, como devolver, empaquetar, poner precios y etiquetar los suministros. • Notificar oportunamente al gerente/supervisor los niveles bajos de existencias. • Crear pedidos en el sistema SAP para solicitar productos a los proveedores. • Mantener los recibos, registros y retiradas del almacén de existencias. • Comprobar que las facturas tienen los precios y cantidades correctos y hacer un seguimiento del proceso de pago. • Ayudar en la preparación de informes, resúmenes y/o análisis de costes y otros trámites según sea necesario. • Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. • Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de atención al cliente. ¿Qué buscamos? • Sólidos conocimientos del entorno SAP, especialmente de los módulos MM, Click&Hire y de la plataforma Integrho. • Experiencia mínima de 2 años en la cadena hotelera y en la relación operativa con Coperama. • Competencia en la gestión y control de inventarios. • Experiencia en la gestión y resolución de incidencias con proveedores. • Capacidad para realizar reclamaciones y seguimiento de pedidos. • Habilidad para elaborar informes identificando y analizando desviaciones en los costes de productos F&B. • Capacidad demostrada para gestionar situaciones de alta presión y trabajar con plazos ajustados. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: • Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. • Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. • Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. • Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. • Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. • Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. • Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
Requirements
About the company
Minor Hotels es un grupo hotelero mundial que opera más de 550 hoteles, complejos turísticos y residencias en 56 países de Asia-Pacífico, Oriente Medio, África, el Océano Índico, Europa y América. Como propietario, operador e inversor hotelero, Minor Hotels satisface las necesidades y deseos de los viajeros de todo el mundo a través de su variada cartera de ocho marcas hoteleras: Anantara, Avani, Elewana, NH, NH Collection, nhow, Oaks y Tivoli. Como parte de Minor Hotels, la región de Minor Hotels Europe & Americas es responsable de más de 350 propiedades en 30 países y tiene previsto crecer en todos los segmentos, centrándose en sus marcas de lujo y de gama alta.