Küchenchef (m/w/d)

Über unsDas Restaurant Milo ist Teil des Hotel Seven in Villach und verwöhnt sowohl Hausgäste, als auch externe Gäste mit genussvollen alpin-mediterranen Kreationen. Unser Team ist stets bemüht, unsere Gäste zu überraschen und deren Erwartungen zu übertreffen. Wir legen besonders Wert darauf, dass unsere MitarbeiterInnen sich bei uns wohlfühlen. Wir bieten eine familiäre Atmosphäre, Kommunikation auf Augenhöhe und Raum für Ideen. Zudem bieten wir einen ganzjährigen Arbeitsplatz und zahlreiche Benefits. Wenn du dich mit unserem Konzept identifizieren kannst und dich als leidenschaftlichen Gastgeber mit Blick über den Tellerrand siehst, dann freuen wir uns, wenn du mit uns gemeinsam Geschichte schreibst. Ihre AufgabenKoordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs Erstellung von Menüs und Speisekarten Kreation neuer Rezepte und Entwicklung neuer Ideen im F&B Bereich Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen aller Art Kontrolle und Steuerung der Wareneinsätze und -bestellungen Personalplanung für den gesamten Küchenbereich Führung und Entwicklung des Küchenteams Sicherung der Qualitätsstandards auf einem gleichbleibenden Niveau Sicherstellung, dass sämtliche Hygiene-Vorschriften gemäß HACCP eingehalten werden Unser AngebotMöglichkeit kreativ zu sein und eigene Ideen umzusetzen Flache Hierarchien und kurze Kommunikationswege Jahresstelle mit 14 Gehältern Benützung des Fitnessraumes im Hotel Freie Verpflegung morgens, mittags und abends Geregelte Arbeitszeiten Kostenlose Kärnten Erlebniscard Jährliche Mitarbeiterevents Rabatt für Mitarbeiter im Restaurant und Hotel Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Arbeitskleidung wird bereitgestellt Bereitschaft zur Überbezahlung