Cuoco Capo Partita - Villa Agrippina
domainMeliá Hotels International
placeRoma, Roma, Itália
event_available10/04/25
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Descrição do emprego
La cucina del nostro Urban Resort 5***** stelle lusso parte del circuito Leading Hotels of the World, ricerca per la sua brigata un Cuoco Capo Partita. Si offre un contratto full time a tempo determinato su turni diurni e serali. Si richiede domicilio su Roma, la azienda non offre alloggio.
Cosa stiamo cercando?
- Esperienza pregressa di 1-2 anni in ristorazione di hotel soprattutto per ristorazione a la carte
- Esperienze in partita di primi/secondi/antipasti
- Discreta esperienza nell'uso e nella valorizzazione della materia prima
- Preparazione tecnica
- Conoscenza della materia prima
- Capacità di relazionarsi efficacemente in un contesto internazionale
- Disponibilità a intraprendere una sfida professionale sfidante ed entusiasmante
- Abilità e capacità di lavorare in team e in un contesto altamente dinamico
Cosa dovrò fare?
- Preparazione delle pietanze
- Preparazione della linea
- Supporto agli altri colleghi nella preparazioneelle pietanze
- Seguire scrupolosamente le indicazioni dello Chef
- Pulizia e riordino della cucina a fine servizio
Requisitos
Formação mínima: Sin titulación
Experiência: No requerida
Categoria profissional: No definido
Residência: Indiferente
Última candidatura: 13 dias atrás
AVISO DE EMPREGO
