Barman- Villa Agrippina a Gran Melia Hotel

Descrição do emprego

Cerchiamo un Barman professionale, dinamico, creativo ed appassionato da inserire nel nostro team F&B. La risorsa sarà responsabile della preparazione di cocktail e bevande, garantendo un servizio di alta qualità per offrire un'esperienza unica ai nostri ospiti.  La azienda offre un contratto a tempo determinato full time articolato su turni diurni e serali. Si richiede domicilio su Roma, l’azienda non offre alloggio.

 

Cosa dovrò fare?  

 

• SAccogliere e servire gli ospiti in modo cordiale e professionale
• Preparare drink, cocktail classici e innovativi, caffetteria e bevande
• Gestire il banco bar, assicurandosi che sia sempre pulito, ordinato e ben fornito
• Collaborare con il team di sala e cucina
• Gestire gli ordini, il magazzino e il riassortimento delle scorte
• Rispettare gli standard igienico sanitari e le normative Haccp
• Creare un ambiente accogliente curando il dettaglio e l'atmosfera del bar

 

Cosa stiamo cercando?  

• Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali cocktail internazionali
• Esperienza pregressa nel ruolo di Barman d'hotel di catena internazionale
• Spirito di collaborazione e ottime doti relazionali, orientamento all'ospite e capacità di lavorare in team
• Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni diurni e serali, week end e festivi
• Lingua italiana fluente e lingua inglese a livello intermedio
• Diploma di istruzione professionale dei servizi turistici ( raccomandabile)
• Conoscenza base della caffetteria
• Domicilio a Roma

 

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