Líder de Bar Supervisor Restaurante A termo certo

Requisitos

Formação mínima: Ensino Primário
Experiência: 1 ano
Categoria profissional: Supervisor
Residência: Indiferente

Responsabilidades
Como Chef de Bar, será responsável por liderar a operação do bar, garantindo qualidade, consistência e criatividade no serviço de bebidas. As suas principais funções incluem:

Criação e desenvolvimento da carta de cocktails e bebidas.

Gestão da equipa de bar: escalas, formação e supervisão.

Garantir o cumprimento de padrões de qualidade, higiene e segurança.

Gestão de stock e controlo de custos.

Colaboração com a equipa de sala e cozinha para uma experiência integrada.

Interação com clientes, assegurando um atendimento personalizado e profissional.

Requisitos
Experiência comprovada em funções de liderança de bar (mín. 2 anos).

Forte conhecimento em mixologia clássica e contemporânea.

Perfil criativo, proativo e orientado para o detalhe.

Capacidade de liderar e motivar equipas.

Boa apresentação e excelentes competências de comunicação.

Domínio do português e inglês (outros idiomas são valorizados).

O que oferecemos
Integração num projeto inovador e em expansão internacional.

Ambiente de trabalho sofisticado, dinâmico e colaborativo.

Oportunidade de crescimento dentro do grupo Araiya Exclusive.

Formação contínua e reconhecimento profissional.

Remuneração compatível com a experiência e desempenho.