Maitre/Jefe de Restaurante para Resort en Mallorca con Ingles

Descrição do emprego

Maitre / Jefe de Restaurante (Restaurant Manager)
Ubicación: Paguera, Mallorca
Tipo de contrato: Jornada completa
Salario: 32.400 € brutos anuales

Descripción del puesto:
Buscamos un/a Responsable de Restaurante con experiencia para gestionar y coordinar el funcionamiento diario de un restaurante ubicado en Paguera, Mallorca. La persona ideal tendrá pasión por la hostelería, capacidad de liderazgo y un fuerte enfoque en ofrecer una experiencia excepcional al cliente.

Responsabilidades principales:

Supervisar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio excelente y altos estándares de calidad

Liderar, formar y motivar al equipo de sala

Gestionar reservas y asegurar un servicio personalizado

Controlar costes, optimizar recursos y cumplir con los objetivos presupuestarios

Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria

Atender y resolver quejas o sugerencias de los clientes con profesionalidad

Colaborar estrechamente con cocina y dirección para alinear objetivos

Requisitos:

Experiencia mínima de 3 a 5 años en la gestión de restaurantes, preferiblemente en el sector hotelero o turístico

Excelentes habilidades de comunicación, organización y liderazgo

Dominio del español e inglés (imprescindible)

Se valorará el conocimiento de alemán

Actitud práctica, proactiva y orientada al cliente

Permiso de trabajo válido en España o la UE

Qué ofrecemos:

Salario bruto anual de 32.400 €

Ambiente laboral dinámico e internacional

Oportunidades de crecimiento profesional en un entorno hotelero consolidado

---