Jefe/a de Partida

domainGpro Valparaiso Palace & Spa

placePalma de Mallorca, Islas Baleares, Espanha

event_available30/05/25

Descrição do emprego

Buscamos incorporar a una persona como Jefe/a de Partida que aporte experiencia, compromiso y pasión por la cocina. Queremos un perfil con capacidad para liderar su área, garantizar calidad y contribuir al buen funcionamiento del servicio gastronómico.

Funciones principales:
- Apoyar al chef en nuevas recetas.
- Asegurar calidad, presentación y tiempos adecuados en la elaboración de platos.
- Gestionar el stock de su área y realizar los pedidos necesarios.
- Cumplir las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Qué ofrecemos:
- Incorporación a un equipo profesional, en un entorno dinámico.
- Formación continua.
- Salario según convenio.
- Beneficios sociales.
- Turnos seguidos.

Requisitos

Formação mínima: ESO/EGB
Experiência: De 2 a 3 años
Categoria profissional: Empleado
Residência: Provincia vacante

Formación en cocina.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Conocimiento de los protocolos de seguridad e higiene alimentaria.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos

Última candidatura: 1 dia atrás

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