Cozinheiro/a 1ª/2ª

Descrição do emprego

Descrição do emprego
Peixe no Mercado está a recrutar Chef de sala (m/f)

O nosso restaurante, jovem mas com uma aposta forte no profissionalismo, na cooperação da equipa e na atenção ao cliente procura colaboradores que queiram abraçar um projeto em que damos uma forte atenção ao detalhe da cozinha à mesa e no serviço.

Privilégios:

- Integração em equipa jovem e dinâmica de um grupo sólido e em crescimento;
- Salário acima da média e de acordo com a experiência;
- Prémios de desempenho
- No mínimo, um Team Day por ano.

Principais Funções:

- Gerir equipa
- Definir tarefas e horários
- Efetuar o acolhimento e atendimento do cliente de acordo com os standards definidos;
- Realizar pedidos, seguindo as diretrizes de serviço e cumprindo os standards e metas definidas;
- Zelar pela correta utilização e limpeza dos utensílios e matérias-primas bem como o cumprimento das regras de HACCP;


Requisitos
Formação mínima: Ensino Secundário - 12º Ano
Experiência: Entre 2 e 3 anos
Categoria profissional: Empregado
Residência: Distrito
Idioma imprescindível: Inglês - Fluente

- Lingua Inglesa e outras preferencialmente
- Conhecimento de vinhos e cocktails
- Formação mínima adequada;
- Experiência na função;
- Capacidade e espírito de equipa;
- Capacidade de se organizar/atuar em situações de stress;
- Responsabilidade e autonomia;
- Proatividade, dinamismo, ambição e resiliência;
- Boa comunicação e relação interpessoal;
- Disponibilidade horária. 

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