Cozinheiro (m/f)
domainPraia da Comporta Restaurante Bar
placeComporta, Comporta, Portugal
event_available31/05/25
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Descrição do emprego
O Grupo Comporta Café, fundado em 2002, procura Cozinheiro dinâmico, para integrar a nossa equipa.
Responsabilidades:
Cumprir com rigor as regras de HACCP.
Produção de Mise en Place;
Cumprimento de Fichas Técnicas;
Responsável pela função de cozinheiro;
Preparar ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas/menu;
Cozinhar alimentos e preparar itens de alta qualidade em tempo hábil;
Testar os alimentos para garantir uma preparação e temperatura adequada;
Operar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade;
Garantir a higienização e limpeza adequada das superfícies e recipientes de armazenamento.
Oferecemos:
Contrato de trabalho;
Possibilidade de progressão;
Pacote salarial de acordo com a experiência demonstrada;
Integração em equipa dinâmica.
Requisitos
Formação mínima: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional
Experiência: Entre 1 e 2 anos
Categoria profissional: Empregado
Residência: Indiferente
Experiência culinária
Capacidade para trabalhar de forma autónoma na produção de alimentos
Forte sentido de responsabilidade
Capacidade de trabalhar sob pressão em restaurante de alto volume
Espírito de equipa
Boa organização
Altos padrões de higiene
Última candidatura: Hoje
AVISO DE EMPREGO
