Jefe/a de partida

Globales Mallorca Norte

Cala Sant Vicenç, Islas Baleares, Espanha

03/04/25

Características

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Descrição do emprego

Desde el equipo de selección de GLOBALES estamos en búsqueda de un/a Jefe/a de partida con al menos un año de experiencia previa para trabajar en establecimiento hotelero de nuestra compañía ubicado en Cala San Vicente

Las principales funciones del puesto serán:

- Preparar las recetas y colaborar con la organización del menú diario.
- Cocinar y supervisar el correcto funcionamiento de la partida asignada.
- Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria.
- Apoyo al/la Chef en la realización de las tareas necesarias.

Para esta posición es necesario tener la siguiente formación y experiencia:

- Experiencia demostrable mínima de 2 años en puesto y categoría igual o similar.
- Residencia en la provincia del puesto vacante.
- Valorable formación en cocina.

¿Que te vamos a ofrecer?

- Contrato estable a jornada completa.
- Colaborar en un proyecto internacional en plena expansión dentro de un equipo profesional y dinámico donde puedas aprender y enriquecerte.
- Salario competitivo en el sector.