Encargado de Sala - Restaurante en Barcelona

Descrição do emprego

Tienes experiencia liderando equipos en sala, te gusta el trato con el cliente y buscas un proyecto serio en restauración?

Maná75, restaurante mediterráneo ubicado frente al mar en la Barceloneta, con cocina abierta y ambiente cálido, busca incorporar un/a Responsable de Sala con experiencia para unirse a nuestro equipo unido, profesional y en constante crecimiento.

Valoramos sobre todo:
tu actitud, tu energía y tu compromiso
tu capacidad para trabajar con foco en resultados
tu implicación en el servicio y liderazgo positivo

Principales funciones:
supervisar y coordinar el equipo de sala durante el servicio
garantizar un servicio excelente, dinámico y orientado al cliente
apoyar la formación continua del equipo
control de reservas, organización de turnos y gestión operativa
seguimiento de resultados y productividad individual y de equipo

Buscamos a una persona como tú:
con experiencia previa como responsable de sala o segundo de sala
resolutiva, organizada, proactiva y orientada al detalle
que sepa motivar, liderar y formar equipos
con vocación de servicio y enfoque en la mejora continua
productiva, implicada y que valore un entorno de trabajo exigente pero justo

Requisitos:
nivel alto de español e ingles (catalan muy valorado)
experiencia en restaurante de alto volumen (300-500 pax/dia)
disponibilidad horaria noches, fines de semana y festivos
residencia en Barcelona ciudad
incorporación inmediata

Ofrecemos:
horario seguido
formación continua y promoción interna real
buen ambiente laboral y equipo comprometido
sistema de bonus y vales regalo para disfrutar en el restaurante
motivación constante, cliente felices y apoyo entre compañeros
jornada completa
salario según convenio + incentivos
ubicación única frente al mar

Si estás buscando un proyecto con futuro y quieres liderar desde el ejemplo, Maná75 es tu sitio!

---