Subchefe de Mesa para Jupiter Lisboa Hotel

Descrição do emprego

O Jupiter Lisboa Hotel está à procura de uma pessoa para assegurar um serviço de qualidade e de bem receber no restaurante, que contribuía para elevar o nosso serviço de restaurante a um novo patamar.

As responsabilidades:
- Coordenar e motivar a equipa de sala, de forma a garantir um serviço de excelência e um atendimento de acordo com os nossos padrões;
- Gerir eventuais reclamações, assegurando a resolução de problemas e a satisfação dos clientes;
- Elaborar e gerir inventários, orçamentos e escalas da equipa;
- Gerir reservas de forma eficiente, maximizando a ocupação e a organização da sala.
- Coordenar e supervisionar o serviço, assegurando a melhor experiência ao cliente.
- Garantir uma ótima experiência ao cliente, acompanhando e assegurando a qualidade do serviço;
- Realizar em coordenação com a gerência, os relatórios de inventário de modo a assegurar as existências necessárias ao serviço;
- Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de HACCP
- Participar na elaboração do orçamento do departamento;

O Perfil que procuramos:
- Formação ou experiência relevante em restauração;
- Paixão pelo contacto com o público e foco na excelência do serviço;
- Perfil organizado, dinâmico e com forte sentido de responsabilidade;
- Espírito de equipa e gosto por liderar com empatia;
- Boa comunicação e imagem cuidada;
- Flexibilidade horária e conhecimentos de HACCP.

O que podes esperar do Jupiter Hotel Group:
- Contrato anual com remuneração atrativa, ajustada à experiência demonstrada;
- Prémio anual de desempenho.
- Seguro de Saúde e dental (após 1 ano de contrato).
- Formação contínua e gratuita
- Benefícios exclusivos para colaboradores:
• 50% desconto em alojamento nas unidades Jupiter; 30% no SPA e 20% em F&B;
• Ginásio gratuito e acesso a refeitório do staff (cortesia alimentar);
• Descontos em parceiros (Lusíadas Saúde, farmácias, óticas, clínicas, parques de diversão, entre outros);
• Participação em iniciativas de cultura e teambuildings.

Se és apaixonado(a) por proporcionar experiências memoráveis e por liderar equipas com excelência? Vem colaborar connosco!

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