Sub-chefe copa
placeLisboa, Lisboa, Portugal
event_available26/03/25
O SUD Lisboa é um destino premium para experiências lifestyle e para desfrutar de autênticos sabores mediterrâneos, cocktails de assinatura e o melhor entretenimento da capital.
Três espaços distintos: Restaurante SUD Terrazza, complementado pelo SUD Pool Lounge, no piso superior, com uma vista deslumbrante para a Ponte 25 de Abril e o SUD Hall, o venue de referência para os melhores eventos premium da capital, quer sejam eventos corporativos, sociais ou casamentos.
Estamos a contratar sub-chef de copa:
- Gerir e controlar os stocks afetos à secção (tanto de equipamento, como também de materiais de limpeza)
- Manter as áreas sob sua responsabilidade em conformidade com os standards definidos;
Requisitos
- Experiência Profissional (obrigatório);
- Capacidade de gestão de equipa de copeiros e trabalho em equipa;
- Capacidade de trabalho sob pressão;
- Facilidade de relacionamento interpessoal e de comunicação com colegas;
- Conhecimentos de HACCP (obrigatório);
- Disponibilidade para turnos rotativos englobando fins de semana e feriados (obrigatório).
- Carta de condução (obrigatório)!
Formação mínima: Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional
Experiência: Entre 2 e 3 anos
Categoria profissional: Supervisor
Residência: Distrito