SOMMELIER (M/F) | Tivoli Avenida Liberdade Lisboa Hotel
domainMinor Hotels Europe & Americas
placeLisboa, Lisboa, Portugal
event_available08/04/25
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Descrição do emprego
Qual será a sua missão?
Como Sommelier, será responsável por servir as necessidades da empresa, dos nossos hóspedes e dos nossos colegas, gerindo as atividades diárias das áreas de serviço de vinhos no hotel.
Funções e Responsabilidades
- Execução do serviço de vinhos aos hóspedes.
- Formação do pessoal de mesa.
- Gestão de stocks de vinho.
- Manter os stocks de vinho sob controlo.
- Preparação de listas de vinhos.
Que perfil procuramos?
- Experiência anterior como sommelier, gestão de stocks de vinhos.
- Bom nível de inglês, tanto oral como escrito.
- Certificado de sommelier acreditado.
- Paixão por vinhos e bebidas em geral.
- Experiência comprovada no envolvimento da equipa do restaurante com o vinho (por exemplo, harmonização com vinhos, venda de gama acima, formação).
- Ambicioso para aprender e desenvolver-se enquanto trabalha.
- Capacidade para trabalhar à noite, fins-de-semana e feriados.
- Atitude agradável, positiva e de espírito aberto.
Requisitos
Formação mínima: Sin titulación
Experiência: No requerida
Categoria profissional: No definido
Residência: Indiferente
Última candidatura: 3 dias atrás
AVISO DE EMPREGO
