Pastelero/a - AR Hotels & Resorts

Descrição do emprego

En AR HOTELS & RESORTS cadena hotelera con más de 20 años de experiencia en Calpe, buscamos profesional PASTELERO/A para nuestro hotel Diamante Beach 4*Superior.

Si tienes formación como pastelero/a, te apasiona el mundo de la gastronomía y tienes experiencia en hoteles, AR es tu sitio.

Te contamos las funciones principales del puesto:

• Colaborar con el jefe de cocina en la elaboración de pedidos y conservación de materias primas y productos.


• Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento.


• Preparar, cocinar y presentar todos los pasteles, tartas, dulces y otros postres para el servicio de buffet y eventos.


• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.


• Dar apoyo en cocina en las tareas necesarias..


• Llevar a cabo la correcta manipulación y etiquetado de alimentos.


• Cumplimiento de las normas del Sistema APPCC, seguimiento de incidencias y normas de higiene en las cocinas.


• Cumplimiento de las normar de PRL y correcta utilización de equipos de protección (EPI's).

¿Qué te ofrecemos?

• Contrato indefinido y estabilidad laboral.


• Salario competitivo.


• Desarrollo profesional en empresa sólida y de gran recorrido.


• Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS con tu Unipeople de empleado.


• Descuentos en servicios externos en los que AR HOTELS tiene beneficios para empleados.

¿Qué necesitamos de ti?

• Formación específica en repostería o afines.


• Formación en gastronomía.


• Experiencia de al menos 2 años en puesto similar.


• Capacidad para trabajar bajo presión, polivalencia, trabajo en equipo, persona organizada, dinámica y resolutiva.


• Pasión por su trabajo.

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