Descripción del empleo
Como Ayudante de Cocina en un hotel independiente en Sant Josep de sa Talaia, España, desempeñarás un papel clave en el funcionamiento diario de la cocina, apoyando en la preparación, organización y limpieza para garantizar un servicio ágil y de calidad.
Información clave:
Puesto: Ayudante de Cocina;
Número de vacantes: 3;
Categoría: Empleado;
Sector: Hotel independiente;
Localización: Sant Josep de sa Talaia, España;
Residencia requerida: Provincia vacante;
Titulación mínima: ESO/EGB;
Experiencia: De 2 a 3 años;
Idioma obligatorio: No requerido;
Tipo de contrato: Fijo - discontinuo;
Jornada: Jornada completa;
Horario: Rotativo de 7:30-15:30 y de 15:30-23:30;
Salario: Mensual/Bruto 2250 €.
Responsabilidades:
Apoyo en la preparación de alimentos según indicaciones del jefe de cocina, elaboración de mise en place, limpieza y corte de alimentos, mantenimiento del orden y limpieza en cocina y zonas de trabajo, lavado de utensilios y material, control básico de stock y recepción de mercancías, cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, colaboración en el montaje de platos y servicio, apoyo en desayunos y cenas, trabajo coordinado con el equipo de cocina.
Requisitos:
ESO/EGB, experiencia de 2 a 3 años en cocina profesional, capacidad de trabajo en equipo, agilidad y organización en entornos de ritmo alto, conocimientos en manipulación de alimentos e higiene alimentaria, resistencia física para jornada completa y turnos rotativos, actitud proactiva y ganas de aprender.
Beneficios:
Salario bruto mensual de 2250 €, contrato fijo-discontinuo, jornada completa con turnos rotativos, posibilidad de desarrollo profesional en hotel independiente, formación interna en procedimientos de cocina, ambiente dinámico y equipo consolidado.
