👨‍🍳 Sous Chef – Lidera la producción culinaria de una compañía líder en catering aéreo | Barcelona¿Te gustaría dar un paso más en tu carrera como Sous Chef? Desde ManpowerGroup buscamos incorporar un/a Sous Chef para Gate Gourmet, empresa líder mundial en catering aéreo. Buscamos una persona con experiencia liderando equipos de cocina y gestionando producciones de gran volumen, que quiera formar parte de un entorno internacional donde la calidad, la organización y la mejora continua son clave. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido desde el primer día. ✔ Jornada completa de lunes a viernes de 9:00 a 18:00. ✔ Incorporación a una empresa líder a nivel internacional. ✔ Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional. ✔ Trabajo en un entorno dinámico y altamente profesional. ¿Cuál será tu misión? Como Sous Chef, apoyarás al Executive Chef en la coordinación de la producción diaria, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad. Entre tus principales responsabilidades estarán: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de cocina. Organizar el trabajo del equipo y distribuir tareas. Planificar la producción diaria. Garantizar el cumplimiento de los estándares APPCC y de seguridad alimentaria. Supervisar la calidad y presentación de los productos. Optimizar el uso de materias primas y minimizar mermas. Colaborar en el desarrollo de nuevos menús, pruebas de producto y presentaciones. Sustituir al Executive Chef cuando sea necesario. ¿Qué buscamos? Formación Profesional en Cocina, Gastronomía o similar. Experiencia mínima de 3 años como Sous Chef o en un puesto de supervisión. Al menos 7 años de experiencia en cocina profesional. Experiencia liderando equipos. Conocimientos de APPCC/HACCP y seguridad alimentaria. Valorable experiencia en catering, colectividades, producción alimentaria o catering aéreo. Nivel de inglés intermedio (B2 valorable). Buscamos una persona que... Tenga capacidad de liderazgo. Sea organizada y resolutiva. Esté orientada a la calidad. Disfrute trabajando en entornos dinámicos. Apueste por la mejora continua y el desarrollo de las personas.

Requisitos

Titulación mínima

Sin titulación

Experiencia

De 3 a 5 años

Permiso de trabajo

Unión Europea

Idiomas

Español

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Sobre la empresa

Manpower Group

Madrid, España

Consultoría

Website

La compañía líder mundial en soluciones de fuerza laboral, ayuda a las organizaciones a transformarse en un mundo de trabajo en rápido cambio mediante el abastecimiento, la evaluación, el desarrollo y la gestión del talento. Desarrollamos soluciones innovadoras para cientos de miles de organizaciones cada año, proporcionándoles talentos calificados mientras encontramos un empleo significativo y sostenible para millones de personas en una amplia gama de industrias y habilidades en 80 países y territorios, y lo ha hecho durante 70 años.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas ofertas de empleo hay abiertas para Sous Chef en Barcelona?

Actualmente en Turijobs hay 7 vacantes abiertas para Sous Chef en Barcelona.

¿Es necesario hablar inglés para un trabajo de Sous Chef en Barcelona?

Hablar inglés es una ventaja para un trabajo de Sous Chef en Barcelona, pero su necesidad dependerá de la empresa. Es recomendable revisar cada oferta para confirmarlo.

¿Qué puestos similares a Sous Chef puedo encontrar en Barcelona?

En Turijobs encontrarás también otros empleos relacionados con el perfil de Sous Chef en Barcelona. Te recomendamos opciones como: .

¿Cuánto se cobra en un empleo de Sous Chef en Barcelona?

El salario medio para un Sous Chef en Barcelona suele rondar los 23,273€. Los salarios de Sous Chef en Barcelona oscilan entre 14,400€ y 40,000€ al año. Este puede variar en función de la experiencia, formación, conocimientos, así como otras habilidades valorables y necesarias para el puesto.

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