Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.


En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.

Deine Leidenschaft gehört der Gastronomie und du liebst den Umgang mit Menschen? Dann bist du bei uns genau richtig! Deine Aufgaben:<ul><li style="color:darkgray;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">professionelle Betreuung unserer Gäste in der BAR CABANA sowie in Restaurant SYNDEO</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Führen von Verkaufsgesprächen und fachgerechte Beratung der Gäste</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Auskunftsfähigkeit bzgl. Speise- und Getränkekarten inkl. korrekter Zubereitung von Kaffeespezialitäten und Getränken sowie das Servieren dieser</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Erstellung von Abrechnungen und Tagesabschlüssen</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;text-align:justify;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Durchführung des täglichen Mise en Place inkl. Set Up sowie Nachbereitungsaufgaben, z.B. Besteckpolieren, Reinigungsarbeiten, Auffüllen der Menagen</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;text-align:justify;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">ständige Überprüfung der Sauberkeit in allen Bereichen des Restaurants unter stetiger Einhaltung und Gewährleistung der Hygienestandards</li></ul> Dein Profil: <ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">erste Erfahrungen in der Hotellerie, Gastronomie</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Flexibilität</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Teamgeist</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Spaß im Umgang mit Gästen</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Einsatzbereitschaft und Engagement</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Kreativität</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gastgebermentalität</li></ul>

Bar- und Servicemitarbeiter (m/w/d), Leipzig

Do you love cooking for yourself and others, are you creative and have a keen sense for culinary trends? Then you've come to the right place! We are looking for a chef (m/f/d) to join our team as soon as possible, with a focus on à la carte and banquet catering. Want to rock the stove with our crew? Then apply to Innside by Meliá – the lifestyle hotel in Leipzig city centre opposite St. Thomas Church. Whether you have just completed your training or already have some professional experience, we have the right opportunity for you and will work with you to find your place in our team. Your Task:<ul><li style="color:dimgray">Production of the daily mise en place</li><li style="color:dimgray">Preparation and cooking of menus mainly for the à la carte business of the hotel restaurant SYNDEO and the roof terrace BAR CARBANA</li><li style="color:dimgray">Preparation and cooking of culinary buffets and menus for the banquet (conferences, events) and breakfast service areas</li><li style="color:dimgray">Co-designing the menu and its practical implementation</li><li style="color:dimgray">Supervision and control of the staff canteen</li><li style="color:dimgray">Compliance with hygiene standards and HACCP guidelines</li><li style="color:dimgray">Ordering, receiving and checking goods as well as professional stocking</li><li style="color:dimgray">Carrying out inventories</li><li style="color:dimgray">If necessary, instructing trainees in the kitchen and training new employees</li></ul> Your Profil:<ul><li style="color:dimgray">Completed training as a chef (m/f/d)</li><li style="color:dimgray">First professional experience in the kitchen advantageous</li><li style="color:dimgray">Passion for good food</li><li style="color:dimgray">creativity</li><li style="color:dimgray">Flexibility and team spirit</li><li style="color:dimgray">Commitment and dedication</li><li style="color:dimgray">Host mentality</li></ul>

Koch (m/w/d), Leipzig

Du bist gern im Kontakt mit Menschen und bezeichnest dich gern selbst als Nachteule? Dann bist du bei uns genau richtig!  Deine Aufgaben:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Betreuung der Gäste beim Check In und Check Out sowie bei Fragen und Anliegen und Initiierung/Umsetzung von entsprechenden Handlungen</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Erreichung von effizienter Gästezufriedenheit unter Vorgabe und Einhaltung der Meliá Hotels International Standards und durch Gewährleistung eines höflichen und zuvorkommenden Verhaltens gegenüber Gästen und Kollegen/innen</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">professionelle Bearbeitung und Weitergabe von Gastbeschwerden an die Folgeschicht in der Nacht</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Überwachung der korrekten Führung der Hotelkasse, Rechnungsstellung und Abrechnung, Erstellen des Tagesabschlusses mit den dazugehörigen Aufgaben</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">vollständige und korrekte Bearbeitung aller Gastdaten und Systempflege</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">effizientes Bearbeiten und Ablegen bzw. Weiterleiten der ein- und ausgehenden Korrespondenz für Gäste</li><li style="color:darkgray;margin-top:6.0pt;margin-bottom:6.0pt;line-height:normal;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Vor- und Nachbereitung der anderen Schichten </li></ul> Dein Profil:<ul style="margin-top:0.0cm;margin-bottom:0.0cm" type="disc"><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">abgeschlossene Ausbildung wünschenswert</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gastgebermentalität</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Kommunikationsstärke</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gute Kenntnisse am PC und im Umgang mit MS Office Programmen, idealerweise auch mit der Hotelsoftware PMS Opera von Vorteil</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Organisationstalent</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres  </li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Flexibilität und Teamgeist</li><li style="color:darkgray;margin-bottom:3.75pt;line-height:normal;margin-top:0.0cm;margin-right:0.0cm;font-size:12.0pt;font-family:&#39;trebuchet ms&#39;, geneva, sans-serif">Für die Arbeit als Night Audit ist zudem selbstständiges Arbeiten und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein notwendig</li></ul>

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Bar- und Servicemitarbeiter (m/w/d), Leipzig

Koch (m/w/d), Leipzig

Night Audit (m/w/d), Leipzig

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