En LOBR buscamos incorporar un/a Ayudante de cocina para nuestro Departamento de Restauración una persona comprometida, dinámica y con vocación de servicio, que quiera desarrollarse en un entorno hotelero de alta calidad.
Misión del puesto
Dar apoyo al equipo de cocina en la preparación, organización y conservación de los alimentos, contribuyendo a mantener los estándares de calidad, higiene y presentación propios de un restaurante de reputado prestigio.
Funciones principales
• Acopiar y almacenar los géneros.
• Retirar las materias primas del almacén.
• Limpiar el área de trabajo, los equipos, los utensilios y menaje en general.
• Manipular en crudo los distintos tipos de alimentos.
• Preparar fondos, salsas, sopas sencillas y cualquier otro tipo de preelaboraciones básicas de múltiples aplicaciones.
• Preparar elaboraciones y platos sencillos.
• Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental
Qué buscamos
• Experiencia previa en cocina o en puestos similares, preferiblemente en hotelería o restauración organizada.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
• Capacidad para trabajar en equipo, con organización y atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos, según necesidades del servicio.
• Actitud proactiva, compromiso y orientación a la calidad.
Valoraremos positivamente
• Formación en cocina, hostelería o áreas afines.
• Experiencia en hoteles y restaurantes
• Conocimiento de procedimientos de APPCC.
• Residencia en la zona o posibilidad de desplazamiento al centro de trabajo.
Qué ofrecemos
• Incorporación a un proyecto en plena expansión y con fuerte orientación a la calidad.
• Un entorno profesional, dinámico y colaborativo.
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro de la compañía.
• Formación continua vinculada al puesto.
• Condiciones acordes con la experiencia y el perfil aportado.
Nuestra cultura
En LOBR apostamos por el talento, el trabajo en equipo y la mejora continua. Creemos en un modelo de turismo responsable, sostenible y orientado a ofrecer experiencias únicas a nuestros huéspedes, cuidando cada detalle en todo lo que hacemos.
Proceso de selección
Si te identificas con nuestros valores y quieres formar parte de un proyecto hotelero de referencia, te animamos a presentar tu candidatura. Revisaremos tu perfil con atención y, si encaja con la posición, nos pondremos en contacto contigo para avanzar en el proceso.

Requisitos

Titulación mínima

ESO/EGB

Experiencia

1 año

Idiomas

Inglés

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Ubicación de la vacante

Dónde estamosCalle París, 1, Costa Adeje, España

Sobre la empresa

Hotel Bahía de Avalos

Adeje, España

Cadena hotelera

Website

La empresa Hotel Bahía de Avalos presta servicios a las empresas hoteleras y de restauración con las que tiene suscrito los contratos de exclusividad

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el sueldo medio de las ofertas de empleo en Cadena hotelera?

El sueldo medio en Cadena hotelera puede variar dependiendo del puesto, la experiencia y la ubicación. Sin embargo, las ofertas en este sector suelen presentar rangos salariales entre 0€ y 0€ anuales, con un sueldo medio de 0€.

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