Descripción del empleo
Mision del puesto
Responsable de organizar y controlar el flujo de comensales a su llegada y salida del restaurante/buffet y dar seguimiento a la atención al cliente, de conformidad con las políticas y criterios de calidad establecidos por la organización.Requisitos del perfil
Educación / Estudios (especificar requisitos legales para el ejercicio del puesto): Grado Experiencia y conocimientos previos: Experiencia de al menos 6 meses Atención al cliente Inglés nivel alto Otros requisitos deseables (no imprescindibles): Grado en Turismo Experiencia de al menos 1 año Conocimiento de un tercer idioma.Competencias clave (de acuerdo con nuestro diccionario de competencias): Compromiso con PHG y alineación con su cultura corporativa Adaptación al cambio Orientación al cliente a través de la excelencia Trabajo en equipo y cooperación Aprendizaje continuo Orientación a resultados / objetivos Iniciativa para asumir compromisos, tomar decisiones y resolver problemas. Orientación comercialFunciones y tareas principales del puesto
Recibir, despedir, a los clientes en el outlet. -Ubicar a los clientes en su mesa. -Realizar de manera cualificada, con iniciativa y responsabilidad, la asistencia e información a los clientes. -Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas. -Mantener el correcto estado de apariencia, orden y conservación del área de trabajo y zonas de cliente. -Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. -Conocimiento de la Política integrada de calidad, medioambiente y prevención. -Asegurar la máxima satisfacción del cliente durante su estancia. -Tener conocimientos de las instalaciones del hotel y del destino.-Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades.-Conocer y cumplir las normas internas establecidas y, en cualquier caso, actuar conforme a las instrucciones recibidas de sus superiores y el conocimiento profesional del oficio.-Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria aplicable al departamento y prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. -Todas aquellas funciones que su responsable jerárquico le requiera. -Transmitir las normas e instrucciones que le dicta su superior jerárquico. -Colaborar con la dirección y otros departamentos. -Conocer e informar de los riesgos que supone la realización de los trabajos que se desarrollan en el área de su competencia y responsabilidad. -Utilizar, conservar y mantener correctamente los medios y Equipos de Protección Individual y de seguridad facilitados por la empresa.
