O Grupo RCS - Empresa de Trabalho Temporário, Lda. é uma empresa especializada em Gestão de Recursos Humanos, cujo core business é a prestação de serviços na área da Hotelaria.

Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Entrada imediata
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Alojamento
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Sesimbra

Clientes: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Apoio na preparação e confeção de alimentos, de acordo com as orientações do responsável de cozinha;
- Preparação de ingredientes;
- Apoio na organização e limpeza da cozinha e dos utensílios;
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa durante o serviço.

Requisitos:
- Entrada Imediata;
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência anterior em funções similares (preferencial);
- Conhecimentos básicos de cozinha;
- Sentido de responsabilidade, organização e vontade de aprender;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Ofertas:
- Alojamento;
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto

Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069

Cozinheiro de 3ª (M/F/D) - Sesimbra

Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas.

Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.

Detalhe da Oferta:

O Tróia Design Hotel encontra-se neste momento a recrutar Cozinheiro/a de 3ª para reforçar a sua equipa!

Perfil:
• Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente;
• Forte apetência para o trabalho em equipa e por objectivos;
• Facilidade de comunicação;
• Flexível e disponível;
• Apresentação cuidada;
• Responsável e organizado;

Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Os candidatos interessados deverão enviar o CV atualizado e com foto.

Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.

Cozinheiro de 3ª (M/F) - Tróia Design Hotel

A tua missão:
- Responsável ao nível de preparação e confeção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos;
- Trabalha em estreita colaboraçao com Cozinheiro de 1ª;
- Participa ativamente na preparação e confecção de alimentos na secção.

A TUA RESPONSABILIDADE:
- Responsável pela consistência de confeção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação;
- Confecionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e items designados para as diferentes secções;
- Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes;
- Garantir ótimas condições tanto a nivel de higiene como de qualidade.

BENEFÍCIOS
Oferecemos:
- Formação
- Planos de carreira
- Seguro de saúde
- Dia de Aniversário
- Celebrações temáticas
- Programa de saúde e bem estar (consultas de psicologia, workshops, mindfulness, yoga, etc.)
- Refeitório Staff (disponível mesmo em dias de folga)

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Tróia Design Hotel

O Tróia Design Hotel encontra-se neste momento a recrutar Chefe Executivo de Cozinha para integrar a sua equipa

Principais Responsabilidades:

a) Assegurar a organização, a preparação e a qualidade dos serviços culinários propostos ao cliente;
b) Assegurar que a respectiva equipa presta os melhores serviços, tanto em termos de qualidade como de fabrico e apresentação ao cliente;
c) Assegura o bom funcionamento dos diversos serviços de que é responsável;
d) Anima os respectivos colaboradores e zela pela criação de um bom ambiente de trabalho;
e) Garante a rentabilidade do respectivo departamento;
f) Assegura que as regras de higiene e segurança são respeitadas e cumpridas no respectivo departamento, nomeadamente as regras de HACCP;
g) Assegura o cumprimento da legislação laboral no respectivo departamento;
h) Efectua e/ou supervisiona a preparação de determinados pratos;
i) Supervisiona os diversos sectores da cozinha: produção fria e quente, pastelaria; lavagem de loiças e talheres;

Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.

Asseguramos total confidencialidade no tratamento das candidaturas.


Chefe Executivo de Cozinha - Tróia Design Hotel

StayUpon Hospitality Group

Somos um distinto grupo hoteleiro português em crescimento com um produto diferente: Hotéis, Apartamentos e Resorts. O nosso grupo é composto pelas seguintes unidades hoteleiras: Upon Lisbon Prime Residences, Praia do Sal Resort, Alfoz Hotel e Casas da Baixa. As nossas unidades são únicas em qualidade e localização, sendo desenhadas e projetadas para oferecer todo o conforto e comodidade. Comprometemo-nos fortemente em dar sempre o melhor de nós e em garantir a melhor experiência possível aos nossos hóspedes.

Resort de 4 * em Alcochete pretende admitir Cozinheiro/a 2ª com entrada imediata para o seu restaurante.

O profissional a recrutar terá como principais tarefas:
- Confeção de pratos quentes e frios;
- Elaboração de empratamentos;
- Auxilio em tarefas como: mise en place e limpeza da área de produção.

Requisitos:
- Experiência na função;
- Experiência em cozinha italiana (preferencial);
- Formação profissional no setor;
- Sentido de Responsabilidade;
- Conhecimentos das normas de HACCP (preferencial)
- Disponibilidade para trabalhar por turnos rotativos e aos fins de semana;
- Resistência ao stress;
- Dinamismo e proatividade;
- Espírito de Equipa
- Assiduidade e pontualidade;
- Disponibilidade imediata.

Entrada imediata!
Junte-se a nós e venha fazer parte da história de um restaurante de renome na margem sul do Tejo! 


Cozinheiro/a 2ª (M/F) - Resort Alcochete

Se é um(a) Chef apaixonado(a) pela arte culinária e procura uma nova aventura, temos o desafio perfeito para si!

O StayUpon Hospitality Group, procura um(a) profissional talentoso(a) e criativo(a) para se juntar à nossa equipa nos nossos hotéis de 4 estrelas em Alcochete, onde a excelência culinária é a nossa marca registada.

Job Description:
• Gestão da cozinha: Supervisionar a equipa de cozinha, garantindo a organização e eficiência no ambiente de trabalho.
• Planeamento do Menu: Criar e atualizar os menus de acordo com as tendências gastronômicas e as necessidades dos clientes.
• Controle de qualidade: Garantir que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade e apresentação definidos.
• Controle de custos e inventário: Gerir o orçamento da cozinha, controlar o stock de ingredientes e garantir que os custos sejam mantidos dentro do orçamentado, assegurando a rentabilidade do negócio.
• Formação e desenvolvimento da equipa: Treinar a equipa de cozinha, promover o desenvolvimento contínuo e garantir que todos cumprem as normas de higiene e segurança alimentar.
• Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar: Garantir que todas as normas de segurança alimentar sejam seguidas, incluindo a limpeza e manutenção dos equipamentos.
• Garantia de atendimento ao cliente: Assegurar a satisfação dos clientes com a qualidade dos pratos e a entrega no prazo correto.
• Gestão de qualidade de produtos: Em conjunto com a central de compras avaliar fornecedores e garantir a qualidade/preço e garantia de entregas dentro do prazo estipulado.
• Inovação e criatividade: Propor novas receitas e técnicas para diversificar os pratos e proporcionar experiências gastronômicas únicas aos clientes.
• Resolução de problemas: Lidar com eventuais imprevistos ou questões na cozinha, garantindo que a operação continue fluida.

Requisitos:
•	Experiência comprovada como Chef de Cozinha.
•	Conhecimento de gestão de custos e controlo de desperdício.
•	Capacidade de liderança e motivação de equipas.
•	Criatividade e paixão pela gastronomia.
•	Disponibilidade para trabalhar

Benefícios:
 Integração numa equipa dinâmica.
Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
Condições salariais compatíveis com a experiência e competências.
Se você está pronto para aceitar este desafio e deixar sua marca na culinária dos nossos hotéis, envie-nos já o seu currículo.

Venha fazer parte da nossa história e criar memórias deliciosas para os nossos hóspedes!

Chef de Cozinha: Cluster Alcochete

Cliente: Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Funções:
- Preparação e confeção de pratos de acordo com as orientações do Chef ou Cozinheiro(a) de 1.ª;
- Apoio na organização da linha de serviço e controlo de tempos;
- Preparação do mise en place;
- Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa de cozinha durante o serviço.

Requisitos:
- Veículo próprio
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência comprovada como Cozinheiro(a) de 2.ª;
- Conhecimentos sólidos de técnicas básicas de cozinha;
- Capacidade de trabalhar sob pressão;
- Sentido de responsabilidade, organização e espírito de equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto
Para mais informações: recrutamento@rcs-pt.pt | 934 086 029 - 936 387 069

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Sintra

Caracterização do cliente:
Conjunto de unidades hoteleiras reconhecidas pela excelência nos serviços prestados e pela experiência diferenciada que oferecem aos seus hóspedes.

Descrição de funções:
- Apoio na preparação e confeção de alimentos, de acordo com as orientações do responsável de cozinha;
- Preparação de ingredientes;
- Apoio na organização e limpeza da cozinha e dos utensílios;
- Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
- Colaboração com a equipa durante o serviço.

Requisitos:
- Domínio da língua portuguesa, falada e escrita corretamente;
- Experiência anterior em funções similares (preferencial);
- Conhecimentos básicos de cozinha;
- Sentido de responsabilidade, organização e vontade de aprender;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.

Oferta:
- Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto
Para mais informações: recrutamento.porto@rcs-pt.pt | 934 691 177

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Tomar

No Honor Sushi, acreditamos que a boa cozinha nasce do respeito pelos ingredientes e das pessoas que o transformam. Unimos sushi de qualidade a uma abordagem contemporânea, criando pratos equilibrados, atuais e com identidade. Procuramos profissionais comprometidos, com vontade de crescer connosco e fazer parte de um projeto sólido e em evolução.

Estamos buscando um(a) Cozinheiro/a apaixonado(a) pela culinária para se juntar à nossa equipe em um restaurante conceituado. O papel envolve a preparação cuidadosa e criativa de pratos, aderindo aos mais altos padrões de segurança alimentar e qualidade. O candidato ideal terá concluído o Ensino Secundário - 12º Ano, possuir entre 2 e 3 anos de experiência comprovada em cozinha e demonstrar habilidades excepcionais na arte culinária. Oferecemos um contrato a termo certo, com um salário mensal/bruto atrativo, em um ambiente estimulante que valoriza o talento e a excelência.

¿Buscas trabajo de Cocina en Setúbal?¡Nosotros te ayudamos!

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Sesimbra

Cozinheiro de 3ª (M/F/D) - Sesimbra

Cozinheiro de 3ª (M/F) - Tróia Design Hotel

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Tróia Design Hotel

Chefe Executivo de Cozinha - Tróia Design Hotel

Cozinheiro/a 2ª (M/F) - Resort Alcochete

Chef de Cozinha: Cluster Alcochete

Cozinheiro de 2ª (M/F) - Sintra

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Tomar

Cozinheiro/a de Restaurante em Charneca de Caparica

Cozinheiro de 2ª (M/F/D) - Sesimbra

Descripción del empleo

Requisitos

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