Enquanto Despenseiro (M/F), ficará responsável pela gestão do armazém do hotel, incluindo receção, registo, controlo e armazenamento de mercadorias, bem como feetuar a gestão de compras e tarefas relacionadas, de acordo com os procedimento internos e politicas da empresa.
O que vai fazer?
Receber entregas de mercadorias, armazenar corretamente os produtos perecíveis e distribuir os stock por departamento.
Inspecionar as entregas para verificar a qualidade, frescura, limpeza, consistência, quantidade e qualidade dos produtos.
Recusar a aceitação de artigos danificados, inaceitáveis ou incorretos.
Executar tarefas relacionadas com o stock, incluindo devolução, embalagem, fixação de preços e etiquetagem de materiais.
Notificar atempadamente o responsável ou supervisor sobre níveis baixos de stock.
Criar e gerir encomendas em sistema SAP para solicitar produtos aos fornecedores.
Gerir faturas, registos e requisições de produtos do armazém.
Verificar se as faturas estão corretas em termos de preços, quantidades e acompanhar o processo de pagamento.
Ajudar na preparação de relatórios, resumos e análises de custos e outra documentação, conforme necessário.
Manter o local de trabalho limpa, arrumada e bem organizada.
Verificar as encomendas e a sua concordância com nota de encomenda ou fatura.
Assegurar atempadamente o processo de compras tendo por base as requisições solicitadas e garantir a entrega aos departamentos, mediante requisições.
Ajudar na resolução das incidências no processo de requisição e receção das mercadorias através do software interno.
Garantir e controlar o cumprimento das normas de HACCP na área de Economato.
Que perfil procuramos?
Experiência profissional em funções semelhantes no setor hoteleiro ou serviços de dimensaõ e complaxidade semelhantes.
Ensino Secundário e/ou Formação em Gestão de Stocks e/ou compras (preferencial).
Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade) será valorizado.
Conhecimentos de contabilidade e de gestão de stocks.
Responsabilidade, determinação, confiança e foco nos resultados.
Postura Profissional e apresentação cuidada.
Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal.
Boa capacidade de organização, proatividade e atenção ao detalhe.
Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.
Capacidade de Liderança e de equipas.
Flexibilidade de Horários.
Foco no detalhe e capacidade de detetar e solucionar problemas de forma eficiente.
Conhecimentos Informáticos: Microsoft Office, SAP, programas de compras e gestão de Stocks.
Capacidade para detetar e solucionar problemas de forma eficiente.
Requisitos
Titulación mínima: Sin titulación Experiencia: No requerida Categoría profesional: No definido Residencia: Indiferente
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