Cocinero/a - Hotel Benacazón ****

Grupo Abades

Sanlúcar la Mayor, Sevilla, España

30/04/25

Características

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Descripción de la oferta

Si eres un amante de la cocina con experiencia práctica en el campo culinario, nuestro equipo está buscando activamente a un Cocinero/a para unirse a nosotros en nuestro Hotel Abades Benacazón, Sevilla. La posición implica trabajar mano a mano con todo el equipo de cocina para garantizar que todos los platos se preparen a tiempo y cumplan con nuestros altos estándares.
Tareas principales: realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.