Hard Rock Hotel Ibiza General Management Trainee

Misión del puesto de trabajo:

¿Quieres iniciar tu carrera profesional en el sector hotelero? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable?¡Ya estás un paso más cerca de tu objetivo!

En Palladium Hotel Group podrás desarrollarte en el Departamento de General Management de nuestro Hard Rock Hotel Ibiza.

Si tienes entusiasmo por aprender, vocación por la profesión y actitud positiva para empezar a crecer con nosotros, inicia tu carrera profesional en Palladium Hotel Group.

Requisitos del perfil:

• Posibilidad de firmar convenio de colaboración.
• Nivel alto de inglés.
• Estar cursando último curso de grado o máster (Dirección Hotelera, ADE o similar).
• Motivación y ganas de aprender.

Funciones y tareas principales del puesto:

• Calidad. Familiarizarse con los procedimientos, estándares y registros. Tipos de auditorías internas y externas, APPCC y estándares de servicio. Seguimientos objetivos satisfacción y procesos.
• PRL. Requisitos normativos en materia de prevención.
• Economato. Familiarizarse con el funcionamiento de los distintos flujos de compras y pedidos.
• RRHH. Realización, control y seguimiento presupuesto personal.
• Controlling. Control de ingresos y gastos, revisión de inventarios, detección y cálculos de desviaciones en ppto y stocks. - MKT/social media/WOW. Familiarizarse con los valores e imagen de Ushuaïa, conocer el producto. - Admin. Familiarizarse con el cuadre de cajas, cambios de divisas. Auditorías internas y externas a los diferentes departamentos.
• MICE. Seguimiento a los grupos en el hotel, detección y anticipación de sus necesidades. Planificación de las estancias y eventos futuros.
• Mod funciones y responsabilidades del mod. Acompañar al mod y velar por la resolución de incidencias e imprevistos, relacionados con los clientes o instalaciones.
• Subdirección. Familiarizarse con el funcionamiento de la operativa diaria del hotel, reuniones, departamentos, supervisión cumplimiento estándares de atención al cliente.
• Dirección. Familiarizarse con el funcionamiento de la operativa diaria del hotel, reuniones, departamentos, elaboración y supervisión del cumplimiento de los presupuestos y objetivos.
• Alimentos y bebidas. Familiarizarse con la operativa de AyB, estándares de calidad, consecución de objetivos.
• Alojamiento. Familiarizarse con la operativa de todas las áreas alojamiento, estándares de calidad, consecución de objetivos.

¿Qué te ofrecemos?

• Alta en Seguridad Social.
• Pocket Money 550€ brutos/mes.
• Alojamiento compartido.
• Manutención completa (desayuno,comida y cena).
• Descuentos de colaborador en Hoteles del grupo hasta el 50%.
• 30% de descuento en Restauración (dentro restaurantes temáticos grupo).
• Acceso a plataforma Palladium Benefits