Jefe/a de Partida
domainGpro Valparaiso Palace & Spa
placePalma de Mallorca, Islas Baleares, España
event_available30/05/25
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Descripción de la oferta
Buscamos incorporar a una persona como Jefe/a de Partida que aporte experiencia, compromiso y pasión por la cocina. Queremos un perfil con capacidad para liderar su área, garantizar calidad y contribuir al buen funcionamiento del servicio gastronómico.
Funciones principales:
- Apoyar al chef en nuevas recetas.
- Asegurar calidad, presentación y tiempos adecuados en la elaboración de platos.
- Gestionar el stock de su área y realizar los pedidos necesarios.
- Cumplir las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Qué ofrecemos:
- Incorporación a un equipo profesional, en un entorno dinámico.
- Formación continua.
- Salario según convenio.
- Beneficios sociales.
- Turnos seguidos.
Requisitos
Titulación mínima: ESO/EGB
Experiencia: De 2 a 3 años
Categoría profesional: Empleado
Residencia: Provincia vacante
Formación en cocina.
Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
Conocimiento de los protocolos de seguridad e higiene alimentaria.
Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
Último inscrito: Hace 2 días
AVISO DE EMPLEO
