Descripción del empleo
Principales Responsabilidades Preparación de alimentos: Preparar y cocinar los platos de tu estación asignada, siguiendo las recetas y los estándares de presentación. Gestión de sección: Organizar y supervisar tu estación, delegar tareas y asegurar un flujo de trabajo eficiente durante el servicio. Control de calidad: Asegurar la calidad, el sabor y la presentación de todos los platos antes de que salgan de la cocina. Trabajo en equipo: Colaborar atentamente con el Sous Chef y el Chef para asegurar la consistencia del menú. Higiene y seguridad: Mantener estrictos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
Requisitos
Sobre la empresa
Sani/Ikos Group is an innovative and fast-growing group of luxury resorts in prime beachfront locations in the Mediterranean. Under Sani Resort and Ikos Resorts brands, the Group develops, owns and operates more than 3,450 rooms spread across 12 unique resorts in Greece and Spain, all ranked amongst the best luxury resorts in the world. The Group has secured three additional projects for further expansion of the Ikos brand in Greece (Crete), Spain (Marbella) and Portugal (Algarve), planned to launch between 2026 to 2028. Additionally, a new development, Ikos Kassandra, is underway in Kassandra, Halkidiki (Greece), set to open in 2029. The Group remains committed to continue developing the Sani Resort and Ikos Resorts brands in Greece and abroad. A leader in sustainable hospitality, SIG has an ambitious ESG strategy and agenda and is a member of the United Nations Global Compact.
