Descripción del empleo
Misión del puesto Buscamos un/a Auxiliar de Cocina (Limpieza Office) para incorporarse al equipo de Cocina de Meliá Madrid Princesa sustituyendo vacaciones durante el mes de agosto y septiembre. Su principal responsabilidad será garantizar la limpieza, higiene y correcto mantenimiento del menaje, utensilios y áreas de trabajo, contribuyendo al buen funcionamiento del servicio y al cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria de la compañía. Principales responsabilidades • Realizar la limpieza y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería, utensilios de cocina y material de servicio. • Mantener en perfecto estado de orden y limpieza las áreas de office, cocina y zonas de almacenamiento. • Gestionar la correcta recogida, separación y eliminación de residuos siguiendo la normativa vigente. • Reponer y organizar el material limpio para garantizar su disponibilidad durante el servicio. • Colaborar con el equipo de cocina en tareas auxiliares cuando sea necesario. • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. • Velar por el correcto uso y mantenimiento de los equipos y maquinaria del área. Requisitos • Experiencia previa en puestos de limpieza de cocina, office o colectividades (valorable). • Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos. • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. • Actitud proactiva, responsabilidad y orientación al detalle. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de 7,30 a 15,30 y 15,30 a 23,30, incluidos fines de semana y festivos.
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
