Descripción del empleo
Buscamos incorporar un/a Supervisor/a de Food & Beverage para apoyar en la gestión diaria de la operativa del departamento, garantizando la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Funciones principales Supervisar y coordinar la operativa diaria del restaurante y puntos de venta asignados. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. Coordinar, motivar y supervisar al equipo durante el servicio. Formar al personal en procedimientos, estándares y técnicas de upselling. Gestionar incidencias y asegurar una experiencia excelente para el cliente. Controlar stock, pedidos internos y material operativo. Apoyar en facturación, cobros y cierre de caja. Liderar briefings y asegurar la correcta comunicación con el equipo. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del sector de hostelería. Experiencia previa en gestión y supervisión de equipos. Conocimiento de operativa de sala, protocolos de servicio y atención al cliente. Manejo de TPV y sistemas de comandas. Nivel alto de español e inglés (mínimo B2). Perfil dinámico, organizado, resolutivo y con orientación al cliente. Se valorará Experiencia previa en hoteles de 4* o 5*. Formación en Hostelería, Turismo o Restauración. Conocimiento de otros idiomas. Si te apasiona la hospitalidad, disfrutas liderando equipos y quieres formar parte de un entorno dinámico y exigente, ¡no dudes en aplicar!
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
UMusic Hotels es la empresa conjunta de Universal Music Group y Dakia U-Ventures que crea un nuevo concepto global de hoteles “life style” y experiencias inspiradas en la música. UMusic Hotels creará experiencias únicas para fans, huéspedes y artistas por igual, con la música y el entretenimiento a la vanguardia del diseño y la experiencia de los huéspedes a lo ancho de todo el mundo. Encarnando el espíritu único de cada lugar, los hoteles se inspirarán en su respectiva cultura local y servirán como centros creativos en comunidades de todo el mundo, promoviendo el cambio social positivo, la educación y la innovación a través del poder de la música.
