Descripción del empleo
En AC Hotel Gran Canaria buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Sala para incorporarse a nuestro equipo con contrato indefinido. Si tienes experiencia en restauración, capacidad de liderazgo y te apasiona ofrecer un servicio excelente, ¡queremos conocerte! ¿Cuáles serán tus funciones? Apoyar al/a la Jefe/a de Sala en la organización y supervisión del servicio. Coordinar y supervisar al equipo de sala, asegurando un servicio eficiente y de calidad. Dar la bienvenida a los clientes y garantizar una atención cercana, profesional y personalizada. Supervisar la correcta toma de comandas, servicio de alimentos y bebidas y seguimiento de los estándares del hotel. Resolver incidencias y atender las necesidades y peticiones especiales de los clientes. Coordinarse con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio ágil y organizado. Supervisar el montaje, preparación y mantenimiento de las mesas y estaciones de servicio. Controlar el correcto funcionamiento de la sala durante los servicios. Apoyar en la formación, integración y seguimiento del equipo de sala. Garantizar el cumplimiento de los estándares de orden, limpieza, higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en las tareas de apertura y cierre de sala y en la correcta gestión del material y menaje. Sustituir al/a la Jefe/a de Sala en su ausencia y asumir sus funciones cuando sea necesario. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Incorporación a AC Hotel Gran Canaria. Un entorno profesional, dinámico y orientado a la excelencia. Oportunidad de desarrollo y crecimiento dentro del sector hotelero. Formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes vocación de servicio, capacidad de liderazgo y te motiva trabajar en equipo para ofrecer un servicio de excelencia, ¡te estamos esperando!
Requisitos
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
ACHM Hotels by Marriott, expertos en la gestión hotelera, es una compañía que gestiona más de 75 propiedades, 10.000 habitaciones de hotel y cuenta con más de 3.000 empleados. Fundada en 2011 bajo el liderazgo de Antonio Catalán, nace de una exitosa colaboración con el Grupo Marriott International. Actualmente, ACHM Hotels by Marriot gestiona hoteles en España, Italia y Portugal bajo las marcas "Luxury Collection", "Autograph Collection", "Westin", "AC Hotels", "JW Marriott", “Sheraton”, "Tribute portfolio" y "Moxy Hotels". ACHM Hotels by Marriott, experts in hotel management, is a company that manages more than 75 properties, 10.000 hotel rooms and employs over 3,000 people. Founded in 2011 under the leadership of Antonio Catalán, it emerged from a successful collaboration with Marriott International Group. Currently, ACHM Hotels by Marriott manages hotels in Spain, Italy and Portugal under the brands “Luxury Collection”, “Autograph Collection”, “Westin”, “AC Hotels”, “JW Marriott”, “Sheraton”, “Tribute portfolio” and “Moxy Hotels”.
