Descripción del empleo
Paradisus Gran Canaria es un impresionante resort de lujo 5 estrellas Todo Incluido, integrado en un exuberante entorno natural y ubicado frente a la playa de . Su cuidada arquitectura, elegante interiorismo y un servicio distinguido ofrecen a los huéspedes una experiencia única de lujo conectada con la esencia del destino y la cultura local.
Actualmente, buscamos incorporar un/a Outlet Supervisor bares (Jefe/a de Sector) para liderar y garantizar la excelencia operativa en nuestros puntos de restauración.
Misión del puesto
Como Outlet Supervisor, serás responsable de coordinar, supervisar y optimizar el funcionamiento diario del outlet asignado, asegurando un servicio excepcional, coherente con los estándares de calidad y lujo de la marca, y maximizando la satisfacción de nuestros huéspedes.
¿Qué tendrás que hacer?
- Supervisar y coordinar al equipo de bares durante el servicio.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación del hotel.
- Organizar turnos, asignar tareas y apoyar al equipo durante los picos de trabajo.
- Asegurar una experiencia gastronómica y de servicio de alto nivel para el huésped.
- Gestionar incidencias y atender peticiones especiales de los clientes.
- Controlar el correcto uso de materiales, stock y equipamiento del outlet.
- Colaborar estrechamente con cocina, bares y otros departamentos operativos.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y APPCC.
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa como Supervisor/a, Jefe/a de Sector o puesto similar, preferiblemente en hoteles o resorts de lujo.
- Sólidos conocimientos de servicio de bares.
- Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
- Clara orientación al cliente y atención al detalle.
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar equipos en entornos dinámicos.
- Actitud proactiva, profesional y resolutiva.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
- Nivel alto de inglés; otros idiomas serán altamente valorados.
Si te apasiona la excelencia en el servicio, el liderazgo de equipos y deseas formar parte de un proyecto único en Gran Canaria, ¡te esperamos en Paradisus Gran Canaria!
Requisitos
Sobre la empresa
Somos la compañía líder en España y una de las mayores del mundo, con diez marcas reconocidas y más de 370 hoteles en cuatro continentes. Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. En Meliá todos somos Very Inspiring People, grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.