Descripción del empleo
¿Tienes experiencia en restaurantes de hoteles y quieres dar un paso adelante en tu carrera? ¿Te apasiona liderar el ritmo de la sala y ofrecer un excelente servicio al cliente? Si quieres asumir el reto en un departamento clave del Hotel Helios Mallorca, ¡Únete a nuestro equipo como Jefe/a de Sector (Restaurante)! Tu misión principal será garantizar que nuestros clientes disfruten de una experiencia excepcional, atendiendo sus necesidades a través de nuestro extraordinario servicio. Por supuesto, serás el responsable de supervisar al equipo de sala durante los servicios de desayuno y cena (ambos buffet). ¿Cuáles serán tus funciones? * En colaboración con el Maître / 2º Maitre, participarás activamente en la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones del restaurante. * Supervisarás y motivarás al equipo de camareros y ayudantes de sala, asegurando que el servicio sea impecable en todo momento. * Inspeccionarás regularmente la presentación de los platos, la limpieza de las mesas y las áreas de servicio, garantizando que cumplan con los estándares más altos. * Interactuarás con los clientes de forma personalizada, resolviendo sus dudas o sugerencias y gestionando cualquier incidencia de manera profesional y amable. * Asumirás las responsabilidades del Maître / 2º Maitre en su ausencia, garantizando la continuidad del servicio y la satisfacción de los clientes. ¿Qué ofrecemos? * Oportunidades de crecimiento y formación continua. * Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. * Contrato fijo-discontinuo (9 meses) y posibilidad de desarrollo de carrera. * Trabajar en uno de los hoteles con mejor reputación de la zona.
Requisitos
* Experiencia previa en un puesto similar en hostelería, preferiblemente en un hotel de 3 o 4 estrellas en servicio de buffet. * Español e inglés alto. Se valorarán conocimientos de otros idiomas como el alemán o francés. * Habilidades de comunicación y una clara orientación al cliente. * Capacidad para trabajar en equipo y resolver incidencias. * Disponibilidad para trabajar en turnos partidos (8 a 12h / 18 a 22h), en sistema rotativo (incluyendo fines de semana y festivos).
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
“Súmate al equipo que hace felices a los demás” En Helios Hotels entendemos la hospitalidad como un arte. Nuestra misión es ofrecer bienestar, confort y cercanía, bajo el concepto Relax & Recharge, en destinos únicos como Mallorca, Costa Brava, Costa Blanca y Costa Tropical. Creemos que la esencia de la hotelería está en las personas. Por eso, creamos un entorno donde nuestro equipo se siente valorado, acompañado y feliz. Nos encanta trabajar con personas que tienen actitud positiva y espíritu colaborador. Personas auténticas, comprometidas y nobles, que disfrutan del contacto humano en un ambiente donde la sonrisa y el respeto son la norma. Porque en Helios, más que trabajar para un hotel, trabajamos para generar bienestar en nuestros clientes y compañeros.
