Director/a de hotel, Portocolom

Descripción del empleo

Se busca director/a de hotel en Portocolom, con experiencia demostrable en gestión de establecimientos hotelero de 3 a 5 años. Sus principales funciones: -Atención a clientes, incidencias y reclamaciones. -Colaborar en la elaboración y supervisión de las políticas, procedimientos y estándares de calidad. -Tendrá como misión responsabilizarse de la gestión del Hotel en su totalidad. - Liderar el desarrollo y planificación de los departamentos, dentro de los estándares de la Compañía. - Planificar y Organizar, junto con los jefes de departamento cada una de sus áreas, optimizando los criterios de rentabilidad, las normas de calidad y seguridad alimentaria. - Control de las presentaciones, decoraciones y elaboraciones en vivo de los buffets y show-cooking del establecimiento. -Responsabilidad en la gestión de los equipos de los distintos departamentos a través de sus jefes, en relación con temas de selección, formación y seguimiento del personal. -Gestión de la Calidad en el Servicio, siendo el máximo responsable de la excelencia del servicio que se ofrece en el establecimiento. -Supervisión y seguimiento para la consecución de los objetivos de calidad marcados por la compañía. - Supervisión y seguimiento sobre el Sistema APPCC, auditorias y planes de mejora hacia las mismas a fin de conseguir los objetivos marcados. Requisitos: Titulación mínima: Diplomatura en Turismo. Categoría profesional: Executive. Residencia: Provincia vacante. Idioma imprescindible: Alemán e Inglés. Dominio del programa: outlook, excell, word valorable avalon. Habilidad para crear y motivar equipos.

Requisitos