Descripción del empleo
O único resort de natureza de 5 estrelas, está a nascer na linha da costa do Sotavento Algarvio. Entre Altura e a Praia Verde, em pleno Sotavento Algarvio, com uma área de mais de 80 hectares, com acesso direto à praia, e em plena harmonia com a natureza, que permanece intacta, compassada pelo seu próprio ritmo e plena na sua beleza, vai nascer o Verdelago Resort. Um resort classificado com 5 estrelas, inserido numa vasta zona verde, composto por diversas infraestruturas de apoio e uma vasta oferta de serviços e comodidades, alinhadas com um estilo de vida saudável, holístico, onde a natureza tem um papel central Para integrar a sua equipa de quadro, o Verdelago encontra-se a recrutar: COZINHEIRO 2ª e 3ª (m/f): Este profissional tem como principal responsabilidade assegurar a preparação e confecção de alimentos tendo em conta os níveis de eficiência, a consistência do produto e a qualidade dos alimentos. Principais Responsabilidades: - Responsável pela consistência de confecção dos pratos, de acordo com as fichas técnicas e apresentação; - Confeccionar em condições ótimas tanto ao nível de higiene como de qualidade, todos os pratos e itens designados para as diferentes secções; - Verificar na secção a lista de falta para os dias seguintes; - Garantir ótimas condições tanto a nível de higiene como de qualidade. Perfil: - Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente; - Forte apetência para o trabalho em equipa e por objetivos; - Facilidade de comunicação; - Flexível e disponível; - Apresentação cuidada; - Responsável e organizado. Requisitos: - Escolaridade mínima: 12º ano (preferencial) - Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 2ª (preferencial); - Domínio da língua Inglesa; - Domínio de outras línguas é uma mais-valia; - Formação Técnico-profissional de cozinha. Oferecemos oportunidade de colaboração e desenvolvimento num Grupo inovador e comprometido com os clientes e os seus colaboradores.
Requisitos
Requisitos: - Escolaridade mínima: 12º ano (preferencial) - Experiência profissional anterior em Hotéis 5* na categoria de Cozinheiro de 2ª (preferencial); - Domínio da língua Inglesa; - Domínio de outras línguas é uma mais-valia; - Formação Técnico-profissional de cozinha.
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Blue&Green Hotels & Resorts - Hotéis de 5 estrelas. Uma marca em harmonia com o imaginário, em sintonia com a natureza e com as tradições, onde os desejos se tornam realidade. Lugares mágicos, momentos únicos, numa atmosfera intimista que faz de cada estadia uma experiência marcante.
