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Descripción del empleo

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Jefe de Sector
EinleitungZum perfekten Wohlfühlerlebnis unserer anspruchsvollen Gäste, suchen wir zur Verstärkung unseres Hochfirst Team dynamische und ambitionierte Mitarbeiter. Kostenlose Unterkunft und Verpflegung inkl. WLAN sind selbstverständlich sowie Nutzung des Wellnessbereichs und andere Annehmlichkeiten. Hochfirst Mitarbeiter erhalten eine kostenlose Saisonkarte für das Skigebiet. Wir möchten unsere Gäste nicht nur auf höchstem Niveau verwöhnen sondern begeistern. Für die Wintersaison ab Mitte November stellen wir ein: Chef de Rang Ihre AufgabenDie Verpflegung unserer anspruchsvollen Gäste erfolgt im Rahmen der Halbpension, wo unseren Gästen am Abend ein 6-Gang Wahlmenu mit zusätzlichen à la carte Wahlmöglichkeiten auf hohem Niveau angeboten wird. Wir bieten unseren Gästen auch während des Tages in unserem Restaurant die Möglichkeit an, à la carte Gerichte zu wählen. Die „Gourmetstube Hochfirst“ wurde von Gault&Millau 2020 mit 3 Hauben ausgezeichnet. Unser Weinangebot umfasst über 400 verschiedene Positionen und an der Hotelbar bieten wir ein umfangreiches Sortiment an hochwertigen Spirituosen und verschiedenen Cocktails an. Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört die Führung einer eigenen Station beim Frühstück- & Abendservice sowie sämtliche Mise en Place Arbeiten. Zu Mittag findet das à la carte Service auf unserer Hotelterrasse statt. Unterstützung der Restaurantleitung Die Funktion als Gastgeber wahrnehmen Gäste fachgerecht, sowie freundlich nach unseren Standards beraten und bedienen Selbstständige Betreuung der Station Aktives Verkaufen und Zusatzverkauf Erledigung von Tagesaufgaben Mitarbeit bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der Restaurantstandards Wir bietenZukunftssicherer Arbeitsplatz im schneesichersten Wintersportort der Alpen, in Obergurgl Modernes Unternehmen mit internationalem Gästeklientel Kostenfreie Unterkünfte in Hotelnähe und kostenlose Verpflegung an 7 Tagen die Woche Kostenfreie KFZ Stellplätze Familiäres Umfeld Offene Kommunikation Vielfältige Möglichkeiten für die Freizeitgestaltung in einem der schönsten Ski- und Erholungsgebiete Tirols Vergünstigungen über unseren Partner „Sport Lohmann“ Kostenlose Saisonkarte für das Skigebiet Obergurgl - Hochgurgl Respektvoller und herzlicher Umgang Wifi/TV Weiterentwicklungs- und Aufstiegschancen Großer Anteil an Stammgästen und Stamm Team Entlohnung zu Spitzenverdiensten Gehalt: 3.186,00 € brutto pro Monat (der angegebene Wert bezieht sich auf 48 Stunden Bereitschaft zur Überzahlung) Ihr ProfilErfahrung als Commis-de Rang und/oder Chef de Rang Leidenschaft für die Gastgeberrolle Teamgeist & Teamplayer Herzliches & charmantes Auftreten Fundiertes Interesse an Gastronomie & Wein Souveränität - selbst in stressigen Situationen Gute Kenntnisse der deutschen und englischen Sprache Gäste- und serviceorientiertes Denken Gepflegtes Erscheinungsbild Sorgfalt, Sauberkeit und Ordnung Teamfähigkeit, Respekt und Flexibilität

Requisitos

Titulación mínima
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Experiencia
No requerida

Sobre la empresa

HOCHFIRST – The Luxury Mountain Resort*****
Otros

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