Descripción del empleo
Te ofrecemos la oportunidad de desarrollarte como Cocinero/a en Chiclana de la Frontera dentro de una reconocida cadena hotelera. La posición, con Jornada completa y un contrato Fijo - discontinuo, requiere compromiso con la calidad culinaria y la eficiencia operativa; Los turnos se organizan de mañana o tarde. Responsabilidades: Elaborar y presentar platos, garantizar mise en place y tiempos de servicio, mantener la limpieza y seguridad alimentaria según HACCP, controlar inventarios y rotación de productos, colaborar en la planificación de menús, gestionar incidencias y mantener una comunicación fluida con jefe de cocina y camarería. Requisitos: experiencia demostrable de 1 a 2 años en cocina hotelera o similar, manejo de técnicas culinarias, conocimientos en manipulación de alimentos, trabajo en equipo, resistencia al ritmo intensivo y actitud proactiva para la resolución de problemas. Beneficios: Estabilidad contractual, formación técnica y en seguridad alimentaria, posibilidad de promoción interna, horario por la mañana o tarde y pertenecer a una estructura profesional en el sector de la cadena hotelera.
Requisitos
Sobre la empresa
El Aldiana Club Andalusia se encuentra en Novo Sancti Petri, una de las regiones vacacionales más atractivas del sur de España. Rodeado de impresionantes paisajes naturales, lugares de interés cultural, playas de arena fina y el azul del océano Atlántico, este lugar invita a soñar y relajarse. En nuestro Aldiana Club Andalusia, se alojará directamente en la que se considera oficialmente la playa de arena más hermosa de España, Playa La Barrosa, de un kilómetro de longitud. Construido al estilo de un pueblo andaluz, nuestro club ofrece la escapada perfecta para todo tipo de huéspedes, tanto si busca unas vacaciones activas como un retiro de bienestar .
