Descripción del empleo
Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar un/a Maître para trabajar esta temporada 2025 en nuestro hotel de Pineda de Mar. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels & Experiences es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos. Como Maître tendrás la oportunidad de liderar y supervisar al personal del restaurante, asegurando un servicio excepcional para nuestros huéspedes. Serás responsable de coordinar las operaciones diarias del restaurante y bar, gestionar reservas y eventos especiales, así como garantizar la calidad de la comida y la presentación. Funciones: - Dirigir, motivar y supervisar a un equipo de más de 60 personas del área de F&B, asegurando altos niveles de desempeño, cohesión y compromiso con el servicio al cliente. -Planificar y coordinar eficientemente las operaciones diarias del departamento de F&B garantizando fluidez operativa, cumplimiento de horarios y atención oportuna. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en la preparación de comidas y la presentación de alimentos. - Gestionar el inventario, realizar pedidos. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales, manteniendo un ambiente de trabajo limpio, seguro y profesional. Se ofrece: - Contrato fijo-discontinuo a jornada completa. - Entorno laboral dinámico. - Descuento para empleados/as en nuestros hoteles. Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo y contribuir a brindar experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, ¡esperamos recibir tu solicitud!
Requisitos
- Formación en Hostelería, Restauración, Dirección Hotelera o similares. - Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares como Maître, 2º Maître o Responsable de Sala, preferentemente en hoteles de 4* o 5*, con gestión directa de equipos numerosos. - Capacidad de liderazgo y coordinación de equipos grandes (+60 personas), fomentando un ambiente de trabajo productivo, motivador y orientado a resultados. - Nivel medio de inglés (B1-B2). - Alta orientación al cliente, habilidades sociales, empatía y capacidad para resolver incidencias de forma eficaz y con criterio. Excelente presencia y trato profesional. - Persona proactiva, dinámica, con vocación por la hostelería, atención al detalle y compromiso con la excelencia en el servicio.
Sobre la empresa
Golden Hotels es un grupo empresarial de propiedad familiar con sede en Pineda de Mar y con más de 50 años en el sector del Turismo Vacacional. Su andadura empezó con la construcción del hotel Taurus Park en 1963 y desde 1989 agrupa toda la actividad de sus establecimientos bajo la marca Golden Hotels. Actualmente la cadena cuenta con un total de 7 hoteles en diferentes áreas del litoral catalán: Costa Brava, Costa Dorada y Costa de Barcelona. El compromiso de Golden Hotels es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia vacacional inolvidable desde su llegada al hotel a través de un servicio privilegiado, una gastronomía mediterránea de alta calidad y una ubicación perfecta para hacer de sus vacaciones un sueño.
