Descripción del empleo
La persona seleccionada se encargará de garantizar la limpieza e higiene del menaje, utensilios y zonas de trabajo, asegurando el correcto funcionamiento del servicio de cocina y el cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria. Funciones ✅Limpieza de vajilla, cubertería, bandejas, utensilios y menaje de cocina. ✅Manejo del tren de lavado y maquinaria de limpieza. ✅Limpieza y mantenimiento del office, cocina y áreas comunes. ✅Recogida y gestión de residuos. ✅Apoyo al equipo de cocina durante el servicio cuando sea necesario. ✅Cumplimiento de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo. Requisitos ✅Se valorará experiencia como friegaplatos, personal de office o limpieza en cocinas. ✅Experiencia en restauración colectiva, hospitales o residencias será un valor añadido. ✅Persona responsable, organizada, dinámica y con capacidad para trabajar en equipo. ✅Disponibilidad para incorporarse de forma inmediata. Ofrecemos ✅Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva. ✅Buen ambiente de trabajo. ✅Formación inicial. ✅Posibilidad de continuidad y desarrollo profesional. ✅Salario según convenio. 📍 Ubicación: Barcelona y provincia.
Requisitos
Sobre la empresa
Boris 45 es una destacada empresa española, fundada en 1984, especializada en la restauración para colectividades. Su actividad se centra en la gestión de servicios de alimentación y hostelería para hospitales, centros sociosanitarios y residencias de mayores.