Descripción del empleo
Buscamos un/a Coordinador/a de F&B para un exclusivo hotel 5 estrellas en Barcelona, que actuará como figura clave de enlace operativo entre el hotel y la empresa de recursos humanos colaboradora, garantizando la excelencia del servicio, la coordinación operativa y el cumplimiento de los estándares propios de un entorno de lujo. Serás el/la responsable de la interlocución única entre el hotel y la empresa de RRHH, asegurando: -La calidad del personal asignado -La homogeneidad de estándares -La coordinación entre departamentos -La continuidad operativa -El cumplimiento de los estándares de imagen, servicio y conducta propios de un hotel 5 estrellas. Funciones principales: -Actuar como enlace directo entre el hotel y la empresa de recursos humanos. -Coordinación diaria con los departamentos de F&B (restaurantes, banquetes, eventos, room service, stewarding). -Planificación operativa de servicios, turnos y necesidades de personal. -Supervisión de calidad del servicio y cumplimiento de estándares 5 estrellas. -Control de presencia, asistencia y organización de cuadrantes. -Gestión de incidencias operativas y resolución inmediata de no conformidades. -Supervisión de imagen, uniformidad, higiene y actitud profesional del personal. -Coordinación de incorporaciones, formaciones y procesos de integración. -Comunicación constante con dirección del hotel y RRHH externo. -Seguimiento de la operación diaria y mejora continua de procesos. ¿Qué podemos ofrecerte? -Proyecto estable, mediante contrato indefinido y 6 meses de periodo de prueba. -Horario de Lunes a Viernes de 9-14 y 15-18 horas. -Posición estratégica dentro de la estructura operativa. -Alta proyección profesional. -Entorno dinámico y de alto nivel. -Participación directa en la gestión de la excelencia del servicio. -Condiciones competitivas según perfil y experiencia. - Incorporación inmediata.
Requisitos
Se requiere: -Experiencia previa en hoteles 4 estrellas/ 5 estrellas en áreas de F&B, operaciones o coordinación de servicios. mínima de 3 años. -Experiencia en gestión de equipos y coordinación de personal. -Alta capacidad organizativa y de planificación. -Perfil resolutivo, proactivo y orientado a la excelencia. -Habilidades de liderazgo y comunicación. -Capacidad de trabajo bajo presión en entornos de alta exigencia. -Dominio del español (valorable inglés). -Conocimiento de estándares de servicio premium y lujo.
Ubicación de la vacante
Sobre la empresa
Empresa multinacional especializada en la gestión de recursos humano con presencia en diferentes países.
