Descripción del empleo
Buscamos un/a Jefe/a de Bares – Cafetería para liderar nuestro espacio gastronómico en un hotel reconocido por su excelencia, sostenibilidad y compromiso con la calidad, avalado por los sellos Bioscore, Q Calidad Turística y Sicted. Nuestra cafetería, ubicada en primera línea de playa y abierta tanto a clientes alojados como al público general, dispone de zona de restaurante y zona de cafetería con snacks. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 1 año en puesto similar. Inglés nivel avanzado oral (imprescindible). Persona proactiva, organizada y resolutiva. Liderazgo de equipo y responsabilidad directa sobre la operativa, rentabilidad y control de costes del punto de venta. Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio. Seguimiento y control de APPCC y normativa higiénico-sanitaria. Perfil orientado a resultados y mejora continua. Buscamos una persona que no solo gestione el servicio, sino que lo impulse, lo dinamice y lo convierta en un espacio gastronómico de referencia tanto para huéspedes como para clientes externos. ¿Qué ofrecemos? Proyecto estable dentro de un hotel con reporte directo a la dirección del hotel. Entorno profesional dinámico en ubicación privilegiada frente al mar. Puesto con autonomía real y capacidad de decisión dentro del área de F&B. Posibilidades de crecimiento y desarrollo interno. Si quieres liderar este proyecto, te estamos buscando!
Requisitos
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar con responsabilidad directa sobre equipo. Inglés nivel avanzado oral (imprescindible) para atención a cliente internacional. Capacidad de liderazgo y motivar equipos. Valorable experiencia en establecimientos con alto volumen de clientes y público externo.
Sobre la empresa
Compartir la primera línea del Mediterráneo es algo especial y único, levantarse por la mañana, salir a la terraza de su habitación, ver solo el mar enfrente, respirar profundamente y llenar su vida de mar, relajándose , son sensaciones extraordinarias que le permiten reponer energías, salud, equilibrio y bienestar.